Tumis Buncis Telur

Name: Tumis Buncis Telur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr buncis muda (potong2 kecil sesuai selera); 1 butir telur ayam; 5 siung bw.merah; 3 siung bw.putih; 2 cm lengkuas (geprek); 1 lbr daun salam; 10 bh cabai rawit merah; 3 bh cabai merah kriting; secukupnya Garam; Secukupnya gula pasir; secukupnya Minyak goreng; 2 sdm saos tiram

Ardhana @cook_15748420

Cibubur

#masakansimpel
#tumisbuncis

Lebih banyak

Tumis Buncis Telur

Ardhana @cook_15748420

Cibubur

#masakansimpel
#tumisbuncis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

200 grbuncis muda (potong2 kecil sesuai selera)
1 butirtelur ayam
5 siungbw.merah
3 siungbw.putih
2 cmlengkuas (geprek)
1 lbrdaun salam
10 bhcabai rawit merah
3 bhcabai merah kriting
secukupnyaGaram
Secukupnyagula pasir
secukupnyaMinyak goreng
2 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak utk menumis. Kemudian masukkan bw.putih terlebih dahulu, tumis sampai kekuningan dan harum. Setelah itu masukkan bw.merah, cabai, salam, lengkuas. Tumis hingga harum dan agak layu.
2

Masukkan telur, orak arik telur hingga matang.
3

Masukkan buncis, garam, gula pasir, dan saos tiram. Aduk kembali hingga semua tercampur dan buncis agak layu. (Saya suka yg tdk terlalu matang buncisnya)
4

Tes rasa, angkat dan sajikan.