84.Onbijtkoek Ekonomis Gula Merah

Ummy ulfa
Ummy ulfa @R053Q_ummyhomemade
Kupang NTT

Onbijtkoek Ekonomis Gula Merah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur antero
  2. 250 grgula meah, sisir halus
  3. 1 sdtcake emulsifier
  4. 250 grtepung terigu protein sedang
  5. 1 sdtcinnamon bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 150 mlminyak sayur
  8. 1/4 sdtgaram halus (opsional)
  9. Bahan taburan:
  10. Kacang almond iris/kenari cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Oles loyang tulban ukuran 18-20 cm dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula, dan cake emusifier dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan kental berjejak. Turunkan speed mikser hingga yang terendah.

  3. 3

    Masukkan bahan tepung, baking powder, dan cinnamon bubuk, aduk ringan hingga rata. Lalu tuang minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan udara dalam adonan. Taburi atasnya dengan bahan taburan.

  5. 5

    Oven dengan suhu 170 dercel selama sekitar 30-45 menit (sesuaikan dengan masing-masing oven) hingga kue matang

  6. 6

    Lakukan tes tusuk, kalau permukaan lidi kering berarti kue sudah matang. Angkat. Tunggu hingga uap panas hilang. Note: ini pinginnya kue gak pecah, tapi jadinya koq ya merekah, gak apa wes, yang penting gak mempengaruhi kualitas rasa👍😗😋

  7. 7

    Keluarkan kue dari cetakan, biarkan hingga dingin...Potong-potong sesuai selera...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummy ulfa
Ummy ulfa @R053Q_ummyhomemade
pada
Kupang NTT
ummy homemadeFB : Rosmawati dalle panneIG : Rose_dalleBaking hoby yg menyenangkanbelajar dan belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa