Masukkan terigu, garam, lada, susu cair dan telur ke dalam wadah dan kocok dengan mixer.

Tambahkan air secukupnya agar adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, setelah itu matikan mixernya

Jika adonan sudah siap maka panaskan wajan anti lengket untuk mencetak adonan menjadi bulat

Panaskan wajan anti lengket, lalu ambil satu centong sayur adonan dan tuang ke wajan tsb, diputar hingga menjadi bulat. Panaskan adonan hingga setengah matang atau tidak kelihatan adonan yang mentahnya lagi dan angkat

Lakukan hal tersebut hingga adonan abis.

Di sisi lain kita potong" kentang dan wortel dengan bentuk dadu

Untuk bumbu, haluskan bawang putih, garam, dan lada.

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah harum tambahkan gula pasir dan masukkan kentang wortel yang telah dipotong". Tambahkan air sedikit saja agar tidak gosong saat menumis. Tumis hingga kentang wortel menjadi empuk.

Jika isian sudah siap, ambil adonan yang telah matang tadi dan masukkan isian ke dalamnya serta tambahkan potongan telur rebus. Lalu lipat sesuai selera bisa membentuk segi empat atau segi panjang

Lakukan hal seperti itu sampai adonan dan isian habis

Untuk baluran, siapkan telur yang sudah dikocok dan tepung panir.

Celupkan risol yang mentah tersebut ke dalam kocokkan telur, angkat dan guling"kan ke tepung panir. Lakukan hal tersebut hingga risol mentah habis

Setelah itu siapkan minyak di dalam wajan untuk menggoreng

Jika minyak sudah panas, goreng risol mentah tadi hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan, lakukan hal tersebut hingga risol habis

Jika minyaknya sudah tiris, letakkan risol di piring dan sediakan kepada tamu atau keluarga anda :)