Tumis Tempe Manis

Elvira Yus
Elvira Yus @elvira_yuz
Buntok, Kalimantan Tengah

Ini adalah makanan yg sering saya masakin saat awal-awal nikah. Kenapa makanan ini yg sering dimasakin? Karena masaknya gampang bagi saya yg saat itu gak bisa masak (buka aib sendiri 😁😁). Bisa dibilang ini adalah masakan andalan saya saat itu.
Walaupun cuma tumis tempe, tapi rasanya juara lho. Yuk bikin..

#OlahanTempe
#MurahMeriah
#BudgetMinimalisRasaFantastis

Tumis Tempe Manis

Ini adalah makanan yg sering saya masakin saat awal-awal nikah. Kenapa makanan ini yg sering dimasakin? Karena masaknya gampang bagi saya yg saat itu gak bisa masak (buka aib sendiri 😁😁). Bisa dibilang ini adalah masakan andalan saya saat itu.
Walaupun cuma tumis tempe, tapi rasanya juara lho. Yuk bikin..

#OlahanTempe
#MurahMeriah
#BudgetMinimalisRasaFantastis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe yg besar
  2. 1 buahcabe merah, iris serong
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 3 sdmkecap manis
  5. Secukupnyaair asam jawa
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Sedikitgula pasir (optional)
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe, goreng setengah matang, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukkan tempe, air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica. Kalau ingin lebih manis boleh ditambah gula pasir. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. *Tadi saya tambahkan sedikit air lagi, masak hingga bumbunya benar-benar meresap.

  4. 4

    Terakhir tambahkan cabe merah. Aduk-aduk sebentar. Angkat.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elvira Yus
Elvira Yus @elvira_yuz
pada
Buntok, Kalimantan Tengah
Instagram @elvira_yuzIbu 3 anak yg masih belajar cooking & baking.Semoga resep2 yg saya share bisa bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa