Lele Cabe Hijau

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

Sajian olahan lele yang asem manis pedas seger... Kalau #buatsikecil yang tidak suka pedas, tinggal di skip aja cabe rawit nya, dan buang biji cabe merah dan cabe hijaunya...
.
#sayanganak

Lele Cabe Hijau

14 orang berencana membuat resep ini

Sajian olahan lele yang asem manis pedas seger... Kalau #buatsikecil yang tidak suka pedas, tinggal di skip aja cabe rawit nya, dan buang biji cabe merah dan cabe hijaunya...
.
#sayanganak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grlele
  2. 1 bhjeruk nipis/lemon
  3. 1 sdmgaram, untuk melumuri lele
  4. 3 bhtomat hijau, potong-potong
  5. 3 siungbawang putih, iris-iris
  6. 5 siungbawang merah, iris-iris
  7. 2 bhcabe hijau, iris serong
  8. 2 bhcabe merah, iris serong
  9. 5 bhcabe rawit hijau (sesuaikan), iris serong/biarkan utuh
  10. 1-2 lembardaun salam
  11. secukupnyaGula, garam, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan lele dengan garam dan air jeruk nipis/lemon. Diamkan beberapa saat. Cuci bersih kembali.

  2. 2

    Goreng ikan lele hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan semua bahan untuk bumbunya.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  5. 5

    Masukkan ikan lele goreng.

  6. 6

    Masukkan irisan cabe, tomat hijau dan daun salam.

  7. 7

    Bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga rata. Masak sebentar saja. Jangan lupa tes rasa.

  8. 8

    Jangan lupa difoto cantik...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa