Klepon

fitriani wansateja
fitriani wansateja @cook_15929865
Lahat, Sumatera Selatan

Dapat resep dari YouTube, tp dh di modif dikit. Airnya diganti santan hangat. Lembut, kenyal2 gitu 😋

Klepon

16 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep dari YouTube, tp dh di modif dikit. Airnya diganti santan hangat. Lembut, kenyal2 gitu 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 250 mlsantan hangat
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 100 grgula merah (untuk isian)
  6. 1/5 bhkelapa parut (untuk toping)
  7. secukupnyaPewarna makanan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai bisa dibentuk.

  2. 2

    Bagi 2 adonan, teteskan pewarna makanan secukupnya.

  3. 3

    Bulatkan adonan, pipihkan, beri isian gula merah. Bulatkan lg. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Didihkan air, rebus klepon sampai mengambang. Biarkan mengambang kr2 1 menit. Angkat, tiriskan. Baluri dgn kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitriani wansateja
fitriani wansateja @cook_15929865
pada
Lahat, Sumatera Selatan
Seorang istri yang sedang belajar masak. Kata suami semua yang saya masak enak. Gak tau beneran apa boong😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa