Ikan patin, putih telur balado

Lies Syabbarr
Lies Syabbarr @cook_16393464
Tangerang Selatan

Td saya belanja Sama anak saya yang kecil umur 8 tahun, eh dia mau ikan patin di cabein katanya, sebetulnya saya kurang suka tp permintaan si kecil, memang anak saya yang satu ini hobi sekali dg ikan. Trus sekalian di kulkas ada stok putih telur yg sudah di rebus , jadi deh di campur karena kakak nya gk suka ikan patin.
#SayangAnak

Ikan patin, putih telur balado

7 orang berencana membuat resep ini

Td saya belanja Sama anak saya yang kecil umur 8 tahun, eh dia mau ikan patin di cabein katanya, sebetulnya saya kurang suka tp permintaan si kecil, memang anak saya yang satu ini hobi sekali dg ikan. Trus sekalian di kulkas ada stok putih telur yg sudah di rebus , jadi deh di campur karena kakak nya gk suka ikan patin.
#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin yg sedang
  2. sesuai seleraPutih telur yg di rebus dan di cetak bentuk
  3. 6 buahcabe merah keriting
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2 buahtomat
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. Sedikitpenyedap
  11. 1 buahjeruk lemon atau nipis
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan cuci rendam dg air jeruk lemon atau nipis, diamkan 5 menit, lalu cuci bersih tiriskan, taburi dg garam dan air jeruk lemon atau nipis

  2. 2

    Siapkan wajan untuk menggoreng ikan, biarkan panas lalu masukkan ikan, tutup wajan supaya minyaknya tidak muncrat muncrat, bila mau membalik ikan kecilkan api, bila sudah matang angkat sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, saya menggunakan blender, cara merebus putih telur ada di resep saya dg judul sate putih telur dan tahu, di sini saya cetak putih telur nya supaya menarik buat anak anak, trus putih telur nya di goreng.

  4. 4

    Siapkan wajan yg baru isi dg minyak goreng 5 sdm, bila sudah panas masukkan bumbu halus aduk sampai harum, lalu masukkan air sedikit tambahkan bumbu garam, penyedap dan gula dan daun salam bila sudah mendidih koreksi rasa baru masukkan ikan patin dan putih telur nya

  5. 5

    Siap di sajikan dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lies Syabbarr
Lies Syabbarr @cook_16393464
pada
Tangerang Selatan
ini akun ke 2 dari Reni ilissoal nya yg akun pertama itu lupa kata sandi nya. Saya seorang ibu dr 3 anak, saya suka sekali memasak, apalagi bila ada hal yg baru, I LOVE Cooking. Senang sekali saya bergabung dg Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa