Lasagna Super Kilat

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

#AntiRibet
#serbapasta
2019_26.105
Mumpung liburan, si sulung minta diajarin bikin lasagna. Cuzz lah mumpung tema nya pas..yaitu olahan pasta. Karena bunda masih flu berat, jadilah bikin lasagna yang instant. Pakai pasta yang ga perlu direbus dan pakai saos bolognese siap tuang. Cocok buat yang ga punya waktu banyak dan ga mau ribet. Si sulung pun hepi bisa menyantap lasagna hasil prakteknya bersama bunda. Good job, mas 🤗😍

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila

Lasagna Super Kilat

20 orang berencana membuat resep ini

#AntiRibet
#serbapasta
2019_26.105
Mumpung liburan, si sulung minta diajarin bikin lasagna. Cuzz lah mumpung tema nya pas..yaitu olahan pasta. Karena bunda masih flu berat, jadilah bikin lasagna yang instant. Pakai pasta yang ga perlu direbus dan pakai saos bolognese siap tuang. Cocok buat yang ga punya waktu banyak dan ga mau ribet. Si sulung pun hepi bisa menyantap lasagna hasil prakteknya bersama bunda. Good job, mas 🤗😍

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang 30x20 porsi
  1. 1 paxlembaran pasta lasagna kering, siap pakai
  2. Secukupnyakeju cepat leleh/mozarela
  3. Bahan saus putih:
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. 10 sdmterigu
  6. 500 mlsusu cair tawar
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtpala parut/bubuk
  10. Bahan saus merah:
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1/2 siungbawang bombay
  13. 1 bungkussaus bolognese siap pakai
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 200 mlair putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Membuat saus putih:Panaskan minyak pada wajan. Masukkan terigunya, aduk hingga menggumpal. Tuang bertahap susu cairnya, aduk cepat supaya tidak menggumpal. Seasoning dengan garam, merica dan pala. Jika sudah meletup-letup,matikan api

  2. 2

    Membuat saus merah: tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Tuang saus bolognese dan air putih. Beri gula. Biarkan mendidih dan agak kental. Koreksi rasa. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan oven. Siapkan pinggan tahan panas. Oles dengan saus putih pada bagian dasar pinggan. Tata lembaran pasta menutupi permukaan pinggan. Tuang saus putih kembali dan timpa saus merahnya. Ratakan

  4. 4

    Tabur keju parut. Tata lagi lembaran pastanya. Ulangi tahap no 3, hingga pasta dan saus habis. Paling atas adalah taburan keju parutnya.

  5. 5

    Panggang selama 20-30 menit, tergantung panas oven dan ketebalan lasagna. Saya biarkan keju meleleh dan permukaan tampak kecoklatan.

  6. 6

    Nikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa