204. Tape Ketan Hijau

Bikin tape ketan ini pertamakali diajarin sama ibu mertua, karena suka jd kadang2 suka bikin sendiri, di taruh di kulkas dan di mkn dingin seger banget
#berburucelemekemas
#resolusi2019
204. Tape Ketan Hijau
Bikin tape ketan ini pertamakali diajarin sama ibu mertua, karena suka jd kadang2 suka bikin sendiri, di taruh di kulkas dan di mkn dingin seger banget
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan yg sdh di beri pasta pandan semalam
- 2
Jemur ragi tape sampai kering dan haluskan (pake sendok)
- 3
Kukus beras ketan selama 25 menit, angkat
- 4
Siram beras ketan dng air dingin, hingga rata, tiriskan selama 15 menit
- 5
Kukus ketan selama 25 menit, hingga matang angkat Dan dinginkan
- 6
Setelah benar2 dingin taburi gula dan ragi aduk rata (aduk pake sendok jng lngsung pake tangan ntar tape nya gak jadi)
- 7
Masukkan ketan ke dlm wadah atau kantong plastik
- 8
Biarkan selama 2*24 jam, selama fermentasi wadah biarkan tertutup jngan di buka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
185. Tape Ketan Hijau 185. Tape Ketan Hijau
BERES kali ini membuat tape ketan . Ini pengalaman pertama kali bikin dan hasilnya wow diluar prediksi rasanya enak banget seperti buatan ibuku 😍Source: Rose Ummu Aliyah#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Ning Ayu -
4. Tape Ketan Hijau 4. Tape Ketan Hijau
Ini kali ke empat saya buat tape alhamdulillah rasanya manis lebih enak lg kalo sdh masuk kulkas dingin dan nyes, cara membuatnya tanya2 dulu ke bibi di kampung alhamdulillah diajari cara yg lbh praktis, ketannya tidak perlu di rendam dulu, jadi bisa langsung buat tanpa harus menunggu ketan direndam lama dulu Icih ummu maryam -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
20.02.19Source : Aning HanTape Ketan Hijau https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7086911-tape-ketan-hijau?via=androidsharesheet&shared_at=1550316580Bikin tape ketan ini sebenernya gak sengaja. Kk bilang mau bikin tape ketan. Ternyata emak miskom, buatnya ternyata berkelompok. Sangkain sendirian, padahal emaknya udah siap2in semua bahannya 😅😂 Akhir emaknya jd bikin buat sendiri aj sementara sikk bikin sm temen2nya 😂😂Setelah 2x24jam alhamdulillah tape ketannya jd jg. Gak pake gula ternyata ada manis2nya jg ya. Mgkn krn fermentasi yg menyebabkan karbohidrat didalam tape terurai selain alkohol yg terbentuk (air yg terbentuk selama fermentasi). Gampang buatnya, pemula seperti aq yg baru pertama kali buat Insya Allah bs. Yg penting semua dikerjakan sesuai resep dan yakin tape akan jadi 😊😍Yuuuk... buat sendiri buat keluarga. Lebih sehat dan mantap rasanya 😋👍#minggu7 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
(resep 458)Proses fermentasi lainnya, yaitu bikin tape. Di rumah yg suka banget makan tape ketan adalah ayangbeb. Suka nyeletuk, "mi, ga ada tape?" Oke deh beb, apa sih yg ga untukmu 💕.Aku beberapa kali bikin tape dari beras ketan hitam, nah baru kali ini bikin tape dari beras ketan putih. Ternyata cepat empuknya ya dibanding beras ketan hitam.Makanan yg diproses fermentasi banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan karena mengandung probiotik alami. Bikin tape gampang loh... Coba yuk bikin sendiri di rumah. Pastikan tanganmu bersih ya sebelum membuat ☺️.-230322-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron Ummu Azzam 💐 -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
Suami suka sekali dengan tape ketan hijau. Apalagi yg kuah nya banyak.. kalau dimakan malam, besok pagi bangun badan langsung fresh.Akhirnya coba bikin sendiri, bahan mentah 500gr, setelah jadi jadi 1kg. Lumayan irit kan... 😅Ohya di resep² saya baca memakai gula pasir, tetapi saya tidak pakai, karena manis nya sudah keluar sendiri dari ragi.Tips, gunakan daun pandan untuk membungkus tape ketan. Dan pastikan ragi dicampur saat beras ketan benar² sudah dingin. Supaya ragi tidak mati /rusak.#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#Tape#TapeKetan Ursula -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
Kebetulan lagi rajin sampai pengen bikin tape ketan hijau sendiri. Biasanya oleh-oleh dari kampung suami tiap pulang bawa tape ketan muntilan. Lumayan obat kangen menikmati tape ketan ala muntilan.#tapeketan#tapeketanmuntilan#cookpadcommunity_kalbar#Cookpadcommunity_kalselbar#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo Priska Koes -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
Awalnya karna bapak panen beraa ketan banyak.. Mo dijual kok sayang.. Akhirnya coba2 deh bikin tape.. Agak ragu karna blom pernah bikin dan ini kali pertama aq bikin tape.. Tp Alhamdulillah jadi pemirsa.. Haahaa enak, manis dan nyegerin banget.. 😊Selamat mencoba ya😀 Anita Lestari -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
Sedari dulu, emang hobi makan tape. Entah itu tape ketan ataupun tape singkong. Kali ini demi memuaskan makan tape ketan buat sendiri, yang biasanya selalu sukses habis atas permintaan temen2 supaya dibuatin. Sekalian posting buat golden apron deh..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#TapeKetanHijau dapoer_tiwi -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
Tape ketan sama ketan uli biasanya di jual terpisah di pasar tradisional tapi saya belinya ya pasti sepasang, karena mereka rasanya saling melengkapi dan tak terpisahkan seperti aku dan kamu xixixi iya kamu😍😍Karena di sini ngga ada yg jual segala jenis tape jadi saya bikin sendiri deh, ini rasanya manis dan legit banget😉#PekanPosbar#JajananPasar#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#OlahanKetan#TapeKetan farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
Membuat tape ketan hijau ini adalah pertama kalinya untuk saya. Alhamdulillah jadi.. Kini membuat tape tidak perlu tunggu oleh2 dari desa.. Buat sendiri sdh bisa.Source : lila w lestari#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3 Lilis_DapoerTara -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
Penasaran banget pengen bikin tape ketan. Dulu kalau bikin selalu gagal. Skrg nyoba lg sambil harap-harap cemas, dan ternyata sukses dengan sempurna :D jd ketagihan bikin deeh. Anak, suami, ortu, mertua semua suka ;) Tapenya manis & legit walau tanpa gula. Idda Fitria Putri 🍕 -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
Rasanya manissss .....endesss...bikin ketagihan...apa tuh??yaa..tape ketan.. beres buan April group Clover...Tape ketan...Tape merupakan salah satu makanan tradisional masyarakat Indonesia yang masih digemari hingga sekarang. Tape dibuat dengan proses fermentasi.Tape dapat bertahan di dalam suhu ruangan hingga 2 sampai 3 hari apabila saat fermentasi menggunakan suhu kamar.Cara membuat tape ketan memang memerlukan teknik dan pengelolaan yang detail. yuk simak resep dan tekniknya ..Source: dapur illy#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PutriChristian#PekanPosbarManisGurih PutriChristian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar