Sambal Goreng Daging Kentang

Dapur Clara (Christin Kandou)
Dapur Clara (Christin Kandou) @cook_942010aw
Surabaya

Masih versi daging karena masih ada stok daging qurban..pengen makan sambal goreng daging..ya wes jadilah resep ini..resep saya sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
t
  1. 500 grdaging sapi has dalam atau sesuai selera pilihan daging
  2. 4 bhkentang(2bh potong kotak sedang,2bh iris tipis panjang kore
  3. sesuai seleraKecap manis
  4. sesuai seleraGaram,gula
  5. Kayu manis
  6. 1 sdmjinten sangrai,haluskan
  7. 1 sdmketumbar sangrai haluskan
  8. Bumbu dihaluskan :
  9. 10 btrbawang merah
  10. 4 btrbawang putih
  11. 10 btrcabe merah besar
  12. 30 bjcabe merah kecil
  13. 4 bhkemiri disangrai lebih dulu

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging,potong kotak2 sedang sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng,tunggu hingga bumbu benar2 matang masukkan daging,aduk secara merata biarkan daging hingga kering beri air lagi...

  3. 3

    Tunggu hingga daging benar2 dalam keadaan matang masukkan kentang, kecap manis,kayu manis,jinten dan ketumbar aduk2 lagi jika kentang dan daging sudah matang...beri 10btr cabe merah kecil utuh,gula,garam sesuai selera

  4. 4

    Angkat dan taburi dengan kentang goreng juga bawang goreng siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Clara (Christin Kandou)
pada
Surabaya
• Mommy CCC 👦👧👨•Doyan masak demi keluarga dan anak2 yang suka bawa bekal sekolah semenjak playgroup smpe sudah SMP mereka bertiga selalu request menu bekal krn bagi mereka makanan buatan MOMMY lebih enak dan nikmat dibanding makanan resto ataupun chef2 terkenal krn dibuat dengan bumbu CINTA dan KASIH SAYANG 😘😘• Hobi masak dan paling suka berlama2 di dapur 😍😍😍sdh dr kecil doyan banget di dapur bantu2 my mommy jk ada cateringan makanan...resep2 yg sy share sesuai dengan yg sy masak juga yg biasa di pesan utk cateringan makanan di Dapur ClaraIngat ya resep bisa sama tapi jika yg masak berbeda tangan maka ada beda rasa dan beda selera juga😍resep masakan sehari2 juga dan resep manadoSelamat mencoba bunda-bunda 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi mba Clara, resep ini sekalian aja diikutsertakan dalam kontes ^^ "Kreasi Daging Qurban" di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan ya ^^

Resep Serupa