Kerupuk nasi
Ini edisi perdana untuk sikecil callista dan ini #ResepPertamaku. Saya buat no micin no penyedap. Harus bener2 ekstra sabar dan butuh waktu lumayan lama. Renyah,gurih cocok buat camilan ataupun lauk.
Kerupuk nasi
Ini edisi perdana untuk sikecil callista dan ini #ResepPertamaku. Saya buat no micin no penyedap. Harus bener2 ekstra sabar dan butuh waktu lumayan lama. Renyah,gurih cocok buat camilan ataupun lauk.
Cara Membuat
- 1
Rendam nasi kurang lebih 2jam boleh lebih. Lalu tiriskan sedikit diperas kemudian haluskan/ blender bersamaan dengan bawang putih,ketumbar dan garam.(jangan ditambah air)
- 2
Tuang di panci,nasi yang sudah diblender, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok atau spatula sampai terlihat kalis,lalu uleni dengan tangan.lalu bentuk bulat memanjang (Jika adonan masih agak lengket tangannya di baluri kanji dulu)
- 3
Sembari membuat adonana tadi maka terlebih dahulu panas kan air yang sudah ditambah garam. Jika air sudah mendidih,masukkan adonan yang sudah dibentuk.
- 4
Masak sampai matang atau adonan terapung (saya kurang lebih 25menit). Kemudian tiriskan. Setelah dingin masukkan kedalam kulkas sampai keras. Kalau saya simpan dikulkas semalaman baru diiris(Tujannya agar saat adonan diiris tidak lengket dan gampang).
- 5
Iris adonan tipis tipis, tata di tampah bambu kemudian jemur sampai kering kurang lebih 2hari, tergantung cuaca.
- 6
Goreng kerupuk setelah kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Recook dari berbagai resep di Cookpad 😂😂 abaikan kn bentuknya,perdana buat & rasa lumayan lah
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Sebenarnya resep ini udah lama pengen buat.. Dlu terilhami dr ibunya temn aku yg buat nya... Jd kepngen buat juga drumah.. Tentunya dengan resep karangan sendiri heheh... Tp baru2 ini aku jga liat ad yg udh buat yg dikasih cabe.. Ya jd pgen coba2 buat yg versi pedes nya
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Iseng2 manfaatin waktu di sore hari.Karna anak saya lagi di bawa ke pasar malam jadi bete dan bingung mau ngapain.Sebenernya sih emang krupuknya udah di rendam dari siang dan bumbu pun udah di ulek jadi saya langsung kerjain ni bikin kerupuknya.Semoga bermanfaat untuk semuanya.
-
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Bulan puasa kadang banyak nasi yg tidak habis. Dari pada dibuang saya buat jdi krupuk. Ada cemilan buat habis tarawih#siapramadan #sayanganak #berburucelemekemas
-
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Nasi semalem sisa lumayan banyak, satu mangkok penuh. Sayang banget kalo dibuang, dibuat kerupuk aja buat cemilan atau temen makan 😁 Resep ini aku campur pake maizena jg karena tepung kanjinya kurang, dan di rmh cm ada maizena. Lebih enak kalau full tepung kanji ya...
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Ini hasil kerupuk nasi yg kapan hari saya post tp masih setengah jadi, ada yg bilang empek2..hahhaRasanya gurih, enak lah pokoknya.
-
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Kalau punya nasi sisa coba dibuat kerupuk daripada dibuang. yang saya buat ini kerupuk nasi yang memiliki rasa gurih agak pedas. Sebelumnya saya juga pernah membuat kerupuk nasi buah naga,untuk rasanya gurih dan manis dari buah naga.#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Penasaran aja sih dan bikinnya buru"😂
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Dari bentuknya mungkin seperti bangkak atau atos,tp sesungguhnya ini renyah,tapi karna ngirisnya terlalu tebal jdi hasilnya g sesuai perkiraan,maafken ya padersTapi rasanya gurih,daun jeruknya kerasa,yg pasti bukan cuma untuk lauk tp enak di buat cemilan dicocol dg sambel bawang🤤#kenangan_masakecilku 🥰#GANasiKuAnggurin#SemarakGA_NasiKuAnggurin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo#wongsolomasak#TiketGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar