Roti Coklat (No Oven, No mixer, No kukusan)

Atika Pancasari
Atika Pancasari @Cheeseflav
Balikpapan , Kal-tim

selalu mencari cara agar bisa bikin cemilan mudah tapi enak karna gak punya mixer dan oven 😅
ini roti nya lembut dan empuk , di tambah lelehan coklat dari dalam rotinya dan rasa gurih dari olesan mentega yang mencair diluarnya 😋

Roti Coklat (No Oven, No mixer, No kukusan)

selalu mencari cara agar bisa bikin cemilan mudah tapi enak karna gak punya mixer dan oven 😅
ini roti nya lembut dan empuk , di tambah lelehan coklat dari dalam rotinya dan rasa gurih dari olesan mentega yang mencair diluarnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Roti
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 100 grammentega
  4. 125 gramgula pasir (6,5 sdm)
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdmHaan
  8. 1/2 gelasair (dikira-kira sambil di uleni)
  9. Bahan Isian
  10. 1/2 bungkusmeses (me:ceres)
  11. 1 1/2 sdmmentega
  12. 1/2 bungkusskm coklat
  13. (untuk isian sesuai selera yaa bisa pakai selai, meses/keju)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan adonan roti kecuali air, dan campur menggunakan tangan semua adonan hingga rata

  2. 2

    Jika sudah rata, masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis

  3. 3

    Terus uleni hingga benar benar tercampur rata.

  4. 4

    Jika sudah, sisihkan adonan dan tutupi dengan kain diamkan hingga kurang lebih 2 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat.

  5. 5

    Sembari menunggu adonan mengembang, siapkan wadah kecil dan campurkan adonan isian menjadi satu dan aduk rata lalu masukan kulkas agar adonan sedikit keras.

  6. 6

    Jika adonan roti sudah mengembang, siapkan wadah rata dan lebar beri taburan sedikit tepung terigu dan berikan juga di tangan agar tidak lengket

  7. 7

    Ambil adonan dan balur sedikit dengan tepung agar tidak lengket, lalu bagi adonan sesuai selera.

  8. 8

    Dan ambil adonan yang sudah di bagi lalu uleni sedikit dengan tangan lalu pipihkan sedikit untuk mengisi isian.

  9. 9

    Kemudian cubit ujung adonan agar isi tidak keluar dan ratakan, jangan sampai ada bocor ya karna isian akan meleleh di dalam.

  10. 10

    Bentuk semua adonan hingga habis lalu diamkan hingga roti terlihat sedikit montok, kemudian siapkan teflon oles sedikit dengan mentega dan letakan roti di dalam teflon dan tutup, untuk api setel api sekecil mungkin ya agar tidak gosong.

  11. 11

    Tunggu 7 menit lalu balik adonan untuk mematangkan sisi sebelahnya,lalu oles sisi yang sudah matang dengan sedikit mentega lalu tutup kembali dan tunggu 2 menit.

  12. 12

    Jika sudah, angkat roti dan oles kembali sisi yang baru matang dengan mentega. Roti Coklat siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Pancasari
Atika Pancasari @Cheeseflav
pada
Balikpapan , Kal-tim
hanya seorang ibu dan istri yang senang masak untuk nyenengin suami dan anak 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Atika Pancasari
Atika Pancasari @Cheeseflav
haan itu ragi instan atau pengembang roti

Resep Serupa