Cumi Goreng Tepung Krispi Pedas

Sarah Hajar Mahmudah
Sarah Hajar Mahmudah @sarahhajarm

Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.

Cumi Goreng Tepung Krispi Pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Cumi segar besar
  2. 5 SdmTepung Terigu
  3. 1 SdmTepung Tapioka
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaKetumbar
  7. Sesuai SeleraBon Cabe Level 30
  8. Kaldu bubuk (opsional)
  9. Putih telur
  10. Air Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dan potong kecil-kecil membentuk cincin

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, ketumbar, bon cabe dan kaldu bubuk. Campur putih telur dan sedikit air untuk celupan.

  3. 3

    Pertama masukkan cumi ke dalam tepung, lalu celupkan ke putih telur dan dimasukkan lagi ke tepung. Lakukan hal ini bolak-balik 2 hingga 3 kali sampai cumi terbalut tepung dengan sempurna dan cukup tebal.

  4. 4

    Goreng cumi dalam minyak panas dengan api sedang.

  5. 5

    Goreng cumi hingga berwarna kuning keemasan. Cumi goreng tepung krispi pedas pun siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Hajar Mahmudah
Sarah Hajar Mahmudah @sarahhajarm
pada

Komentar

Resep Serupa