Sop Tetelan Daging Sapi bumbu komplit, mudah, No MSG

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
Sidoarjo

Sisa daging kurban masih ada dikit. Diberdayakan aja jadi sup menyegarkan di siang yang terik ^^
Slurrpp..nikmat seger banget karena ada tambahan cengkeh + jahe.
Beda dengan resep sop yang sebelumnya yang tanpa oil.
Yuk cobain bun.. resep ini bisa juga untuk bikin sop buntut.

Sop Tetelan Daging Sapi bumbu komplit, mudah, No MSG

Sisa daging kurban masih ada dikit. Diberdayakan aja jadi sup menyegarkan di siang yang terik ^^
Slurrpp..nikmat seger banget karena ada tambahan cengkeh + jahe.
Beda dengan resep sop yang sebelumnya yang tanpa oil.
Yuk cobain bun.. resep ini bisa juga untuk bikin sop buntut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging / tetelan daging sapi
  2. 1 paket sayur sop (wortel, kentang, buncis, kubis, daun bawang & seledri)
  3. 3 buahcengkeh
  4. 1 cmjahe, memarkan
  5. bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtmerica butir
  9. 1 cmpala
  10. secukupnyagula garam minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di panci, masukan daging. Rebus dengan api kecil hingga daging empuk. Buang busa berwarna coklat yg mengapung karena bikin amis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan ke dalam panci rebusan daging, bersama cengkeh, jahe, gula garam, wortel, kentang & buncis.

  3. 3

    Setelah wortel hampir matang, masukan kubis, daun bawang, seledri & tomat. Masak sebentar saja. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, jeruk nipis & sambel kecap. Yummy^^

  4. 4

    Mari makannn^^

  5. 5

    Segerrr..

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
pada
Sidoarjo
IG : @ribkaarini ||Aplikasi yg sangat banyak membantu untuk sharing sesama "penghuni dapur"Juga sekaligus sebagai buku catatan tempat nyimpen resep.Tqu cookpad^^Please dont steal my photos yahhhappy cooking ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa