Sop Tetelan Daging Sapi

Sofiyan
Sofiyan @Sofiyan
Kendal - Jawa Tengah - Indonesia

Sop daging sapi yang mudah dan sederhana

Sop Tetelan Daging Sapi

Sop daging sapi yang mudah dan sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GramTetelan daging sapi :
  2. 3 buah Kentang : dipotong dadu
  3. 2 buah Wortel : dipotong dadu
  4. 2 batangDaun bawang besar : diiris
  5. Daun seledri dan daun salam
  6. 4 sendok makanKecap manis :
  7. 1/2 sendok makanMerica bubuk :
  8. 1 pcsKaldu blok :
  9. 2 lembarDaun jeruk :
  10. Garam, gula pasir dan minyak untuk menumis
  11. Bawang merang goreng untuk taburan
  12. Bumbu halus :
  13. 3 siungBawang putih :
  14. 5 siungBawang merah :

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging tetelan dan cuci bersih, masak dengan 750 ml air dan daun salam sampai airnya menyusut lebih kurang menjadi 500 ml dan keluar kaldunya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk lalu masukkan dalam rebusan daging tetelan, masukkan kentang, wortel, irisan daun bawang, daun seledri, merica, kecap manis, kaldu blok, serta garam dan gula pasir sesuai selera

  3. 3

    Sajikan dalam mangkok dan taburi dengan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofiyan
Sofiyan @Sofiyan
pada
Kendal - Jawa Tengah - Indonesia
Pekerja keras dan suka memasak
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa