#268, Sabtu/19 Des 2020Tema posbar minggu ini tentang segala sesuatu yang berhubungan dengan "ibu", mellow lagi deh..Mamahku semasa hidupnya seorg abdi negara cikgu di 2 sekolah, sesibuk apapun bliau selalu menyempatkan utk masak..mewajibkan anak-anaknya utk sarapan. Di hari tertentu spt hari libur, sejak bocil aku suka nimbrung bantuin mamah di dapur, mengenal bumbu dapur, sekedar ngupas bawang, ngulek merica atau nyiangin sayur itu sesuatu yg menyenangkan bagiku.Ada yg diingat saat belajar dari masakan mamahku itu, kata mamah lapis daging itu, gak pake kunyit hanya cabe merah besar, pake kemiri sebagai pengental kuah.. Ketumbar dan lengkuas itu aroma utama.Klo dulu mamahku rebus daging katanya spy cepat empuk, disertakan bbrp sendok stainless steel didalam panci rebusan.Tapi sekarang, cara merebus daging ada metode viral kekinian hemat gas. Di kota ini juga sgt jarang di pasaran ada cabe besar, jadi penggantinya cabe merah keriting.Terimakasih Mamah walau engkau telah tiada, akan selalu menginspirasiku.. Masakanmu yang istimewa bagiku, kini jadi favorit cucu-cucumu tersayang juga..Allohumaghfirlaha warhamha..Semoga kita berkumpul kelak di jannah Nya.. Aamiin#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id#Basidoncek#Babako_UntuakAma#MasakanUntukIbu

Banyak versi resep lapis daging dari berbagai daerah. Kali ini saya membuat lapis daging Bogor, khas nya adalah daging disalut oleh telur dan bumbu halus. Entry pertama untuk #BikinRamadhanBerkesan

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_April#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#HidanganSpesialLebaranKu

Assalamualaikum.. kalau ingat ini bawaannya senyum2 sendiri 😊 ceritanya ini masakan pertama yang saya buat setelah menikah 😊 kebetulan hari itu suami minta dimasakin daging padahal saya belum pernah sama sekali masak daging 😢 akhirnya saya inisiatif sms saudara dikampung (sulawesi selatan) dan akhirnya dikasilah resep masakan suku bugis ini 😊 bingung juga sih cara masaknya dan takut gak enak juga tapi saya yakin saya bisa and finally I can 👏 dan dapat pujian dari suami tercinta ❤ katanya masakanku enak sekali 😍 dan sekarang ini masuk masakan tervaforit kami sekeluarga #bringbackmemories

Bismillaah,Resepnya dari mba Susie Agung, dengan sedikit penyesuaian. Mirip semur daging, tapi lebih berempah. Metode masaknya bedabeda, tergantung kondisi aja ya bun yg mudah gimana.Saya dipresto dulu supaya lebih empuk, dan dapat bonus kaldu yang gurih. Baru dicampur dengan bumbu lainnya. Lengkapnya intip detail di bawah yaa 🤗🤗

Source : susi agungKali ini bikin lapis daging dengan bumbu lengkap karena biasanya bikin lapis daging yang simple dan rasanya sudah pasti mantul

masih punya Daging Sapi untuk #BancaanOnlineBarengCookpad ..enaknya dimasak Lapis Daging aja..Lezat rasanya dan mudah membuatnya.#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook

dirumah ada acara muslimah, berhubung di freezer ada daging, akhirnya, cas cis cus nyari resep olahan dagingDari beberapa,Ketemulah satu resep dari bunda susie agung, resep daging lapis, berbuhung tersepona sama hasil bunda susie akhirnya langsung cobain perdana, langsung buat acara,,Yang penting yakin jadi gitu ajah,😆 tapi serius enak resepnya bunda susie, wangi rempah kayu manis dll berasa,,Karna jumlah bahan utama saya berbeda dari resel bunda susie, jadi untuk banyak bumbu pun saya sesuaikan sendiri,Selamat mencoba 😘#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Masih edisi #DiRumahAja, anak-anak langsung request lapis daging pas liat mamanya beli daging. Cek bumbu ternyata ready semua, OK deh kita bikin...😍😍 Yuk bunda, kita masak ❤️❤️

... nikmat,gurih... dengan bumbu yg medok.Siapin nasi yang banyak yaa...😅