Bolu Kukus Semangka Tanpa Mixer

Krucilku geger banget suruh buatin bolu gegara tetangga sebelah buat bolu, kepengen dahhh dia. Cuma ada tepung terigu biasa yang dijual mbak-mbak tukang sayur. Tapi tak apalah, tak hilangin rasa malasss. Gasss dapur .... 😂 Mikir-mikir ntar kalau gak enak gegara terigunya, biar lahh yang penting udah diturutin, dan ternyata hasilnya lembuttttt dannn jrengg , meskipun amburadul bentuknya 😘😘
Bolu Kukus Semangka Tanpa Mixer
Krucilku geger banget suruh buatin bolu gegara tetangga sebelah buat bolu, kepengen dahhh dia. Cuma ada tepung terigu biasa yang dijual mbak-mbak tukang sayur. Tapi tak apalah, tak hilangin rasa malasss. Gasss dapur .... 😂 Mikir-mikir ntar kalau gak enak gegara terigunya, biar lahh yang penting udah diturutin, dan ternyata hasilnya lembuttttt dannn jrengg , meskipun amburadul bentuknya 😘😘
Cara Membuat
- 1
Panaskan dandang kukusan. Seperti biasa jangan lupa tutupnya beri serbet. Sambil dipanaskan, cairkan margarin. Ayak tepung terigu, soda kue dan susu bubuk. Sisihkan
- 2
Masukkan telur, gula, ovalet dan vanili dalam wadah. Kocok sampai mengembang (karena tadi ada kendala, kocokannya rusak jadi hanya sampai segitu ngocoknya 😂). Tapi sudah lumayan lah ya
- 3
Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Lalu tambahkan margarin yang sudah dicairkan, aduk balik dengan spatula sampai rata
- 4
Bagi kedalam 3 wadah. 1 wadah agak banyak untuk warna merah, dan 2 wadah sedikit saja masing-masing untuk warna hijau dan yang satu biarkan putih. Untuk warna merah beri campuran meses
- 5
Masukkan adonan merah terlebih dahulu ke dalam loyang (saya menggunakan loyang brownis ukuran 22x10x4) yang sebelumnya sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Masukkan ke dalam dandang kukusan yang sudah panas, kukus selama 7 menit. Lalu masukkan adonan putih, ratakan, kukus selama 3 menit. Terakhir masukkan adonan hijau dan kukus selama 10 menit.
- 6
Seperti biasa lakukan tes tusuk. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari dandang kukusan. Biarkan sebentar, balikkan loyang dan potong-potong. Siap disajikan 🙂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (3)