Kimchi Mentimun dan Sawi Lidah Jawa
Pingin banget masak kimchi yang rasanya cocok buat lidah saya yg jawanya kebacut tulen😂
Kebetulan ada salah satu youtubers yg upload resep sederhana😍
Bumbu khimcinya bisa diaplikasikan dengan mentimun atau sawi..sama-sama kriyuk dan manteb🤤
Bagi penderita darah rendah..mending pakai sawinya aja, sayangi tubuh kita🤗
Kimchi Mentimun dan Sawi Lidah Jawa
Pingin banget masak kimchi yang rasanya cocok buat lidah saya yg jawanya kebacut tulen😂
Kebetulan ada salah satu youtubers yg upload resep sederhana😍
Bumbu khimcinya bisa diaplikasikan dengan mentimun atau sawi..sama-sama kriyuk dan manteb🤤
Bagi penderita darah rendah..mending pakai sawinya aja, sayangi tubuh kita🤗
Cara Membuat
- 1
Rebus 2 liter air dengan ½ gelas garam kasar sampai mendidih
- 2
Cuci mentimun, dan potong menjadi 3 bagian. Belah secara vertikal dan horizontal, jangan sampai terbelah...sisakan 1 cm.
- 3
Cuci sawi dengan tidak memutus helaian sawinya. Cuci sampai lembaran paling dalam.
- 4
Tuangkan rebusan garam ke dalam mentimun dan sawi dalam 1 wadah. Untuk mentimun rendam selama 30 menit dan untuk sawi 20 menit saja. Tiriskan.
- 5
Siapkan daun kucai (saya ganti dengan daun pre, karena kata orang pasar lgi ndak musim, jadi tidak ada yang jual), bawang bombai dan bawang putih
- 6
Tambahkan terasi yang telah dicairkan, kecap ikan, gula dan cabai bubuk (saya pakai boncabe level 10, 3 bungkus) klo mau pedes bisa naikkan levelnya😊
- 7
Aduk dan remas-remas hingga tercampur rata. Jika mau bisa ditambah wijen. Kalau mau rasa asam bisa ditambah syrup lemon 1 sdm.
- 8
Selipkan bumbu di sela mentimun dan masukkan kedalam wadah.
- 9
Untuk sawi, bumbu kimchi boleh dibalurkan rata atau bisa sesuai selera aja. Kalau saya pilih digulung didalam lembaran sawinya. Dan masukkan ke wadah juga. Simpan dikulkas. Salam kimchi😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi mentimun Kimchi mentimun
Kimchi mentimun fressh bisa di makan dengan mie korea, ataupun mie instan lain nya
-
Kimchi sawi dan kimchi timun Kimchi sawi dan kimchi timun
Karna ada gochujang yg nganggur , jadi lah bikin kimchi fresh ini . Karna bukan pakai bubuk cabai Korea, karna pakai gochujang . Tpi menurut ku rasa nya gak jauh beda, hanya Jdi lebih ber air ajah untuk kimchi timun. Tpi gak mengubah rasa dan tetep enak banget 🥰
-
Oi Kimchi - Kimchi Mentimun Oi Kimchi - Kimchi Mentimun
Comment : aku tuh orangnya sederhana banget,.. makannya hanya Nasi dan Kimchi.. 😋🌟personally, saya tidak memiliki jadwal makan yang tetap yang penting dalam sehari intake 1 x karbo. Meanwhile buat anak anak hanya perlu disiapkan 1 x protein, mau buat siang atau malam tidak masalah.kalau pas di kantor tidak sempat makan, dan sy males mengunyah -lebih suka minum milk coffee atau soy milk -, dirumah jadi makan seadanya.. makanya sy suka banget makan sogogi jeon atak pajeon biasa sama kimchi yang tinggal ambil di kulkas, atau bikin fresh kimchi makan sama nasi yang baru matang,.. 😋🤩Kali ini sy makan sama Oi Kimchii - Kimchi Mentimun, kadang sy buat dengan timur acar yang kecil, tp kalau pas ke Mu Gung Hwa sekalian sy ambil Timun Keriting ini yang lebih crunchy dengan sedikit air..hmmmm.. mashitda 😋#ga_thenextlevel#koreandish
-
Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치) Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치)
Karna suka banget nonton drakor dan sering makan kimchi di restoran korea jadilah pengen bikin sendiri hihihihiSelamat recookPs : aku pake bahan yang mudah didapat kok
-
Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi)
Resep ini aku dapet waktu lagi nonton youtuber korea yg lagi nge-vlog cara bikin kimchi yg mudah dan murah akhirnya aku coba dan sampai sekarang ini wajib ada di kulkas kalo abis bikin lagi abis bikin lagi buat temen makan mie kuah, goreng atau nasi goreng jadi makin mantap
-
오이 김치 (oi kimchi)/Kimchi Mentimun 오이 김치 (oi kimchi)/Kimchi Mentimun
Teman kerja kasih mentimun bagus hijau-hijau dan besar-besar. Ada ide dibuat kimchi saja dengan bahan seadanya.
-
Kimchi timun (oi sobagi kimchi) Kimchi timun (oi sobagi kimchi)
Tema palawija kali ini, masak yg ala2 Korea,kebetulan masih punya bahan2 kimchi,resep dari @itikkecil, dengan tambahan gochujang dari saya, untuk resep asli silakan klik link di bawah yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=USvnKZUnoaGv75BvQ87ZGyx1&shared_at=1634128527#Jabodetabek_OlahanPalawija#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kimchi Timun Kimchi Timun
Kimchi gak cuma sawi ya gengs, macem2 variannya. Ini salah satu yang saya doyan juga. Krenyes2 enak. Buat yang gak suka rasa asam di kimchi kamu harus cobain kimchi yg ini.Kalo suka manis, bisa bikin kimchi lobak yang sebelumnya sudah saya posting.Selamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron3
-
Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi) Simple Segar Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi) Simple Segar
Kimci Timun atau Oi Sobagi Kimchi adalah jenis kimchi Korea yang simple dan mudah dibuat, cocok nih buat pemula kuliner Korea. Apalagi timun melimpah di Indonesia. Ini adalah resep #Masakbarengkakmin @itikkecil yang memang K-lover, drakor maksudnya. Saya modifikasi sedikit beri cuka makan. Saya pake timun jepang lokal yang ditanam di Indonesia. Sedap segar. Resep saya ini 2 kali resep mba ira, jadi sebagian bumbu saya kali 2. Cobain moms #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #KimchiTimun #BagikanInspirasimu #TimunSource : Kimchi Timun Ira Hairida
-
Kimchi Timun Kimchi Timun
#PGA3mingguke8Ada temen bebikinan kimchi tapi pakai timun dan penasaraaan juga, akhirnya nanya resep ternyata resep dari channel YouTube Hari Jisun. Cusss nonton dan bikin. Ohh. Resep saya modif sendiri karna masih ada gochujang ala ala, jadi saya manfaatkan.#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Kimchi Timun (Ok Sobagi Kimchi) Kimchi Timun (Ok Sobagi Kimchi)
Source : Kakmin @itikkecilAkhir² ini lagi sibuk banget,masakpun seperti dikejar² deadline 😂 Dah berapa hari mau bikin kimchi timun nya kakmin,tapi Qodarullah baru sempat dihari terakhir,seperti kata pepatah "Lebih Baik Terlambat Daripada Tidak Sama Sekali" 😂😂😂#MasakBarengKakMin#CookpadCommunity_Palembang
-
Kimchi Timun Kimchi Timun
Tema masak bareng kak min minggu balik lagi ke korea, yaitu kimchi. Seringnya tuh dengar makanan 'Kimchi Sawi', nah di #MasakBarengKakmin kali ini adalah kimchi timun, jadi penasaran apa siy itu Kimchi, trus googling ternyata kimchi itu makanan tradisional korea sejenis asinan sayur hasil fermentasi yg diberi bumbu pedas.Memang umumnya sayuran yg digunakan adalah sawi putih atau lobak, nah biar simple ga pake ribet kita pake timun aja.Resep asli : @itikkecilhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=ixyEPruBg5Rk3FCwCEihidRt&shared_at=1634442479#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar