Isian : Tumis bawang putih dan ebi spi wangi, kemudian masukan bengkuang dan wortel, beri gula, garam dan lada, aduk rata dan masak spi matang jgn lupa koreksi rasanya, tidak perlu diberi air karena bengkuang bisa mengeluarkan air, terakhir masukan daun bawang dan aduk rata

Kulit : Campur semua bahan kulit, aduk rata kemudian panaskan diatas api kecil sambil diaduk2 spi mengental, kemudian pindahkan ke baskom, ulenin sebentar hati2 panas ya. Jika adonan terasa lengket di tangan boleh dikasi tepung sagu dikit2

Ambil adonan, bentuk bulat dan gilas tipis kemudian beri isian, tutup sambil ditekan2 ujungnya

Cara buat saus cabe : 50 gr cabe merah dan 4 siung bawang putih atau sesuai selera, kukus sebentar, kemudian haluskan, tambahkan gula, garam dan perasan jeruk nipis secukupnya sesuai selera, bole tambahkan air matang jika terlalu kental