Tumis Labu Siam

Name: Tumis Labu Siam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah labu siam ukuran besar, serut; 1/2 buah jagung manis, pipil; 1 buah tomat merah, potong potong; 4 siung bawang merah, iris tipis; 1 lembar daun salam; seiris lengkuas, memarkan; secukupnya cabai hijau teropong (atau sesuai selera), potong2; secukupnya udang rebon / krese; secukupnya garam

Muthi'ah (Dapur Aneka Yogyakarta) @Aneka_yogyakarta

Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta

Menu buat sarapan yang praktis

Lebih banyak

Tumis Labu Siam

Muthi'ah (Dapur Aneka Yogyakarta) @Aneka_yogyakarta

Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta

Menu buat sarapan yang praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 buahlabu siam ukuran besar, serut
1/2 buahjagung manis, pipil
1 buahtomat merah, potong potong
4 siungbawang merah, iris tipis
1 lembardaun salam
seirislengkuas, memarkan
secukupnyacabai hijau teropong (atau sesuai selera), potong2
secukupnyaudang rebon / krese
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, cabai, lengkuas, daun salam, krese.
2

Setelah bumbu harum masukkan jagung manis,aduk sampai setengah matang. Kemudian masukkan labu siam. Aduk sampai sedikit layu tambahkan air dan garam, aduk rata.
3

Koreksi rasa, tunggu sampai air menyusut, masukkan tomat aduk aduk, matikan api. Selesai.