Sop Iga empuuuk🍖 Brokoli 🍲🍲🍲

Name: Sop Iga empuuuk🍖 Brokoli 🍲🍲🍲
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Iga Sapi; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica halus; 1/4 bonggol brokoli; 2 lembar daun bawang / muncang; 2 lt air untuk merebus; 1 sdt garam

L.nisa @manasuka

Iga nya empuk, karena suami suka yg empuk. Memang lama masaknya, tp dijamin endeus, dan kuahnya berasa bgt kaldunya 😍😍🍲

Lebih banyak

Sop Iga empuuuk🍖 Brokoli 🍲🍲🍲

L.nisa @manasuka

Iga nya empuk, karena suami suka yg empuk. Memang lama masaknya, tp dijamin endeus, dan kuahnya berasa bgt kaldunya 😍😍🍲

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

2 porsi

400 grIga Sapi
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica halus
1/4 bonggolbrokoli
2 lembardaun bawang / muncang
2 ltair untuk merebus
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Rebus iga dengan air sedang, sampai iga terendam air. Rebusan pertama kurleb 5 menit mendidih, lalu buah air nya dan cuci iga dengan air dingin
2

Rebusan kedua, dengan air kurleb 1,5 lt. Jika air telah mendidih, keciilkan apinyaaa, lalu rebus selama 1- 1,5 jam jgn dibuka". Insya Alloh empuk bun.
3

Ketika sdh 1 jam, masukkan bawang putih, daun bawang dan merica. Lalu tutup kembali.
4

Jika iga sdh empuk, masukan garam dan tes rasa.
5

Jika sdh pas, matikan api. Dan Sop Iga Empuk siap dihidangkan hangat"🍲🍲🍲🍖🍖🍖😍😍