Candied Khai Banana

MegaVee
MegaVee @vionymega
Jakarta

Rasanya maniiss khas Thailand banget menurut saya ya. Resep aslinya pakai pisang mas, tapi saya pakai pisang cavendish haha, adanya itu.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta

Source: buku "Pencuci Mulut ala Asia Terlezat" femina

Candied Khai Banana

10 orang berencana membuat resep ini

Rasanya maniiss khas Thailand banget menurut saya ya. Resep aslinya pakai pisang mas, tapi saya pakai pisang cavendish haha, adanya itu.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta

Source: buku "Pencuci Mulut ala Asia Terlezat" femina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 500 grgula pasir
  2. 250 mlair
  3. 12 buahpisang mas (sy 6 cavendish dipotong 2)
  4. 3 sdmkelapa parut sangrai
  5. Saus
  6. 200 mlsantan kental
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 lembardaun pandan, ikat simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula dan air dalam panci. Jerang di atas api kecil. Masak hingga gula larut dan menyerupai sirop kental.

  2. 2

    Kupas kulit pisang. Masukkan ke dalam panci berisi sirop gula. Masak dengan api sedang hingga pisang agak lembek dan mengilat. Balik2 pisang agar sirop rata menyelimuti pisang. Angkat.

  3. 3

    Saus: masukkan santan kental ke dalam panci. Tambahkan garam dan daun pandan. Jerang di atas api kecil hingga mendidih dan aroma pandan keluar. Angkat, dinginkan.

  4. 4

    Sajikan pisang dengan sirop gula dan saus santan. Taburi dengan kelapa sangrai. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MegaVee
MegaVee @vionymega
pada
Jakarta
Suka coba resep cooking dan baking ~Resep yg dishare ini sudah pernah dicoba dan menurutku enak ~Love love love cookingBecause food is love made edible 😘IG @vionymega
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa