Cah Ayam Bengkuang

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

Ada bengkoang sisa bikin rujak manis, coba dimasak dengan fillet ayam dengan bumbu simple, ternyata rasanya enak banget... Bengkoangnya manis krenyes dipadukan dengan gurih fillet ayam, bikin nambah-nambah nasi...
.
#AhlinyaAyam
#pr_masakbuahsih

Cah Ayam Bengkuang

26 orang berencana membuat resep ini

Ada bengkoang sisa bikin rujak manis, coba dimasak dengan fillet ayam dengan bumbu simple, ternyata rasanya enak banget... Bengkoangnya manis krenyes dipadukan dengan gurih fillet ayam, bikin nambah-nambah nasi...
.
#AhlinyaAyam
#pr_masakbuahsih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet
  2. 5 bhjamur kancing, iris tipis
  3. 1 bhbengkoang
  4. 1 bhbawang bombai, iris memanjang
  5. 3 siungbawang putih, iris-iris
  6. 3 siungbawang merah, iris-iris
  7. 1/2 sdtmerica bubuk (bisa pakai lada hitam)
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  10. 1 bhcabe merah, buang bijinya, iris panjang
  11. secukupnyaGula garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong bengkoang bentuk persegi panjang. Sisihkan. Potong dadu kecil ayam fillet. Cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis irisan bawang putih, bawang merah dan bawang bombai hingga harum. Masukkan potongan ayam fillet. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan potongan bengkoang. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang.

  4. 4

    Masukkan irisan jamur, bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, kecap asin dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Menjelang matang, masukkan irisan cabe merah dan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Jangan lupa tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa