Brownies Super Nyoklat🍫

Putri Suci
Putri Suci @PutriSuci_
Kota Jayapura, Papua

Brownies + Coklat Ganache ini bener2 Nyoklat buangett, pecinta coklat monggo dicoba ya😊
Brownies Rebake by @nisa_bakhtiar
Untuk Coklat Ganachenya ini aku bikin super simple tapi tetap nyoklat banget..

Brownies Super Nyoklat🍫

9 orang berencana membuat resep ini

Brownies + Coklat Ganache ini bener2 Nyoklat buangett, pecinta coklat monggo dicoba ya😊
Brownies Rebake by @nisa_bakhtiar
Untuk Coklat Ganachenya ini aku bikin super simple tapi tetap nyoklat banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 6 ButirTelur
  3. 225 grGula Pasir
  4. 1 sdtSP
  5. SejumputGaram
  6. Bahan B :
  7. 125 grTepung Terigu
  8. 50 grCoklat Bubuk
  9. 1/2 sdtBaking powder
  10. Bahan C :
  11. 100 grDCC
  12. 135 mlMinyak sayur
  13. Bahan Coklat Ganache :
  14. 90 mlSusu cair (saya frisianflag gold+air)
  15. 25 grMargarin
  16. 125 grDCC (potong kecil2)
  17. 80 grgula pasir (kira2 segitu ya,soalnya kemarin gg sempat ukur)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur dan ayak bahan B (terigu,coklat bubuk, Baking Powder) lalu sisihkan. Cairkan bahan C (DCC, Minyak) aduk dn setelah tercampur rata angkat dan sisihkan. Siapkan loyang bulat 20cm atau seadanya, beri margarin dan sedikit tepung bisa juga pakai baking paper jika ada

  2. 2

    Campurkan bahan A (telur, gula pasir, SP, sejumput garam), Mixer hingga putih berjejak

  3. 3

    Setelah putih berjejak, masukkan Campuran Bahan B yang sudah diayak sedikit demi sedikit, setelah rata masukkan Bahan C aduk hingga rata jangan biarkan ada minyak yang mengendap dibawah ya

  4. 4

    Masukkan adonan ke loyang kue, kukus 45menit. Jika sudah, lakukan tes tusuk, angkat dan biarkan dingin lalu dikeluarkan dari loyang ya

  5. 5

    Membuat coklat ganache : campurkan susu Frisian flag gold sachet(ukuran saya waktu itu susunya disisakan sedikit) dengan air aduk hingga rata.

  6. 6

    Campur susu dan margarin dalam panci, panaskan dan aduk sampai margarin meleleh dan tercampur rata dengan susu.

  7. 7

    Matikan api, masukkan DCC yang sudah dipotong2 kecil & Gula pasir aduk hingga rata.

  8. 8

    Keluarkan brownies dari loyang dan tuangkan Coklat ganachenya ke Brownies sesuai selera ya, lebih banyak lebih nyoklatt bangett. Simpan sebentar dikulkas agar lebih set, setelah itu brownies super nyoklatt ini bisa disantap nyamm🍫🤤

  9. 9

    Selamat Mencoba ya Bun😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Suci
Putri Suci @PutriSuci_
pada
Kota Jayapura, Papua
👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa