Batagor

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

Siapa sih yang ngga suka batagor😁😁😁jajanan yang terbuat dari aci dan tahu ini digemari semua kalangan dari anak2 hingga dewasa.saya aja sering banget beli.kalo disini seporsinya 8 ribu.isinya paling 4 - 5 buah dibelah 4.bikin sendiri modal ngga sampe 30 ribu bisa makan puas😃😃.sebenernya suami udah lama request dibikinin batagor tapi baru sekarang terlaksana😊😊daripada beli terus mendingan bikin😄😄cocok juga ni resep dari mbak susan mellyani buat jualan.bahan2an murmer dan mudah didapat

#JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019

Batagor

Siapa sih yang ngga suka batagor😁😁😁jajanan yang terbuat dari aci dan tahu ini digemari semua kalangan dari anak2 hingga dewasa.saya aja sering banget beli.kalo disini seporsinya 8 ribu.isinya paling 4 - 5 buah dibelah 4.bikin sendiri modal ngga sampe 30 ribu bisa makan puas😃😃.sebenernya suami udah lama request dibikinin batagor tapi baru sekarang terlaksana😊😊daripada beli terus mendingan bikin😄😄cocok juga ni resep dari mbak susan mellyani buat jualan.bahan2an murmer dan mudah didapat

#JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 pcs
  1. Batagor:
  2. 150 gramtepung tapioka
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 1 buahtahu putih besar (370 gram),hancurkan
  5. 2 batangdaun bawang,iris halus
  6. 2 siungbawang putih,haluskan
  7. 35 pcskulit pangsit siap pakai
  8. 1 butirtelur (saya ngga pake)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtsoda kue larutkan dengan 100 ml air
  13. 500 mlminyak untuk menggoreng
  14. Saos kacang:
  15. 150 gramkacang tanah goreng
  16. 3 siungbawang putih goreng
  17. 5 buahcabe rawit goreng
  18. 1,5 sdtgaram
  19. 1 sdmgula merah sisir
  20. 1 sdmgula pasir
  21. 400 mlair
  22. Pelengkap:
  23. Timun,iris halus
  24. Kecap manis
  25. Saos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan2 batagor di baskom.tuang larutan soda kue sambil diaduk rata

  2. 2

    Ambil selembar kulit pangsit,isi dengan 1 sendok kecil adonan batagor,tangkupkan.lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Goreng batagor hingga kecoklatan.angkat dan tiriskan

  4. 4

    Saos kacang:blender kacang tanah,bawang putih,cabe dan 200 ml air hingga lembut

  5. 5

    Tuang kacang tanah blender ke panci,tambahkan bahan lainya.masak hingga mengental sambil diaduk2.test rasa,angkat

  6. 6

    Sajikan batagor dengan saos kacang dan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa