Bbq ala AYCE

Morena Merry
Morena Merry @morenamerry
Surabaya

Saya ini termasuk suka buanget makan bbq an di tempat2 resto AYCE tp kalo makan disana ga enaknya ada waktunya dan mahal juga kan.. akhirnya coba2 iseng deh buat sendiri..
Dan ternyata lebih nikmat lhooo rasanya..
#PekanInspirasi #AntiRibet

Bbq ala AYCE

Saya ini termasuk suka buanget makan bbq an di tempat2 resto AYCE tp kalo makan disana ga enaknya ada waktunya dan mahal juga kan.. akhirnya coba2 iseng deh buat sendiri..
Dan ternyata lebih nikmat lhooo rasanya..
#PekanInspirasi #AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging di masukkan freezer sampai beku, lalu di iris tipis2
  2. Bumbu original
  3. 20 siungbawang putih cincang halus
  4. 1 sdmkaldu jamur
  5. Sedikitmerica
  6. 2-3 sdmbeef dalgabi marinade (nanti sy fotokan)
  7. Bumbu blackpapper
  8. 2 sdmsaus lada hitam (sy pake lee kum kee krn lbh kental)
  9. 200 mlair hangat
  10. Bumbu barbeque
  11. 2 sdmsaus bbq (lee kum kee)
  12. 200 mlair hangat
  13. Pelengkap
  14. Nasi putih
  15. Sambal matah
  16. Selada

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah di iris tipis2, dagingnya di cuci lagi, lalu beri bumbu orinya lalu di remet2 pake tangan sambil di aduk2 agar meresap dan rata.. diamkan kira2 min 15 menitan.. ini bumbu yg sy pake ya ada di gambar ini.. bs dibeli di market2 besar..

  2. 2

    Lalu jika mau bakar, di bakar aja lgsg gpp, sudah enak jg bumbu ori.. tp jika ingin ada rasa manis2/ bbq atau lada hitam/black papper, celupkan saja sambil tunggu grillnya panas lalu di grill deh.. sambil di bolak balik jika sudah bewarna coklat matang sempurna, angkat deh..

  3. 3

    Bisa di sajikan bersama nasi putih, sambal matah dan semua di bungkus dalam selada.. ini cara makan ala koreanya.. hihi.. nanti sambal matah ada di resep satunya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Morena Merry
Morena Merry @morenamerry
pada
Surabaya
Mom of 2 sons and 1 daughter..ig= @morenamerryaku hanya hobby masak, jadi semua otodidak... 🤤🥰❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa