Bihun Udang

DAPURENTIA
DAPURENTIA @rentialamanda
Jakarta

Pulang kantor tiba tiba kefikiran mau mie bihun, langsung eksekusi daan jadilah... Bihun goreng dengan topping udang ini sangat mudah untuk di buat.
Silakan mencoba ☺️

#dapurentia

Bihun Udang

3 orang berencana membuat resep ini

Pulang kantor tiba tiba kefikiran mau mie bihun, langsung eksekusi daan jadilah... Bihun goreng dengan topping udang ini sangat mudah untuk di buat.
Silakan mencoba ☺️

#dapurentia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus (sy pake bumbu cepat saji ala sy, resep sdh di post)
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Cabai rawit
  5. Cabai merah
  6. Bahan baku
  7. Mie bihun
  8. Udang (udang dicuci bersih diksh jeruk nipis+lada hitam+garam)
  9. Sayuran (sawi dan jagung manis)
  10. Telor ayam omega
  11. Bawang bombay (utk menumis)
  12. Bawang merah goreng (utk taburan)
  13. Kecap manis
  14. Garam
  15. Gula
  16. Lada
  17. Minyak goreng dan margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan dengan minyak goreng dan margarin, tumis bumbu halus + bawang bombay hingga harum, masukkan udang masak hingga matang berubah warna, lalu masukkan telor.

  2. 2

    Siapkan mie bihunnya. Sy di rendam saja pakai air dispenser panas, lalu tiriskan. Sebelum di masukan ke dalam bumbu yg sudah disiapkan pada langkah 1, bihunnya di campur dengan kecap manis terlebih dahulu (agar tercampur sempurna kecapnya dan memudahkan dalam pengadukan mie dan kecapnya), agar tidak over cook.

  3. 3

    Lalu tuang mie bihun yg sudah dikecapin ke langkah 1, ke wajan yg sudah ada bumbunya dengan api kecil, tambahkan sayuran (sawi dan jagung manis). Campur semuanya, tambahkan lada, gula dan garam, cek rasa. Setelah rasa sudah oke taburi dengan bawang merah goreng dalam penyajiannya. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPURENTIA
DAPURENTIA @rentialamanda
pada
Jakarta
Seorang istri sekaligus wanita yang bekerja. Ingin berusaha terus belajar untuk mengemban tanggungjawab baru sbg istri...Tidak jago memasak, tapi menyukai belajar untuk bisa masak. Mengubah paradigma masak ribet jadi mudah 🍽️#dapurentiaIG dapurentia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa