Tumis Oncom Leunca

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanOncom
  2. 1 genggamLeunca
  3. SecukupnyaCabai Rawit
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaGula Putih
  6. SecukupnyaBumbu Penyedap Rasa
  7. Bahan Ulek
  8. 8 buahCabai Rawit Merah
  9. 5 siungBawang Putih
  10. 3 siungBawang Merah
  11. 1 ibujariKencur
  12. 1/4 bulatanGula Merah
  13. 1 sdmGaram
  14. 1/2 sdmBumbu Penyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan diatas.

  2. 2

    Goreng terlebih dahulu oncom.

  3. 3

    Cuci bersih leunca.

  4. 4

    Siapkan bumbu ulek. Cuci bersih lalu ulek hingga halus.

  5. 5

    Masukkan oncom goreng ke dalam bumbu ulek lalu ulek tidak perlu halus. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tumis terlebih dahulu leunca.

  7. 7

    Masukkan oncom ke dalam wajan. Lalu aduk hingga rata.

  8. 8

    Tambahkan cabai rawit untuk mempermanis penampilan.

  9. 9

    Tambahkan air sedikit saja. Lalu tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap rasa. Koreksi rasa.

  10. 10

    Tumis hingga air mulai menyusut lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saelsafitria
saelsafitria @saelsafitria
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa