Pempek Gabus Laut
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Dlm mangkok berisi ikan giling, masukkan bawangputih ulek,garam,gula,kaldu bubuk dan putih telur. Uleni hingga kenyal dan merata.
- 2
Lalu tuang air sambil diuleni. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit sagu, aduk dg spatula.
- 3
Siapkan panci/wajan besar berisi air, beri minyak. Didihkan. (Untuk merebus adonan). Siapkan talenan, taburi sagu dan baluri tangan jg dg sagu. Ambil sesendok adonan lalu gulung2 hingga berbentuk lenjer. Masukkan ke air rebusan, rebus hingga mengapung/matang. Angkat, tiriskan.
- 4
Sisa adonan saya cubit2 bentuk seperti tekwan. Rebus hingga mengapung lalu angkat, rendam langsung ke air es/dingin. Stlh dingin baru ditiriskan.
- 5
Goreng pempek di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat.
- 6
Sajikan dg kuah cuko. (Resep pernah di share)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek gabus laut Pempek gabus laut
kepasar liat ikan gabus laut lagi murah ,terinspirasi ..puasa anak-anak doyan makan pempek# bahan irit
-
Pempek ikan gabus laut Pempek ikan gabus laut
Irt yg bahagia itu suka ngolah bahan mentah jadi aneka kudapan sht buat keluarga dan kita perlu berbagi resep olahan kita,dan di cookpad ini tempatnya
-
Pempek Ikan Gabus Pempek Ikan Gabus
belajar buat pempek ikan gabus, biasanya buat pakai ikan tenggiri#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang
-
Pempek Ikan Gabus Pempek Ikan Gabus
Hampir semua orang tahu, pempek merupakan makanan khas Palembang. Di Palembang sendiri, makanan ini seolah wajib hadir di berbagai kesempatan. Bahkan ada istilah, bukan orang Palembang kalau tidak sarapan pempek.Pempem ikan gabus ini juga favorit di Palembang, selain tenggiri. Baunya tidak amis dan kenyal dari daging gabus membuat cita rasa yang sangat enak.
-
Pempek gabus Pempek gabus
Makanan wajib untuk suami yang orang Palembang asli dan tau mana pempek yang enak. Katanya yang ini rasanya kayak di toko2 pempek terkenal di Palembang. Tinggal bentuk nya aja yg dibagusin, maklum ya masaknya ngebut , 1 jam jadi 🤣. Dan ini juga masakan #bringbackmemories, ini pempek yang mendekatkan ku dengan suami. PDKT nya suami ngajakin ke toko pempek ikan gabus, ga sengaja ketemu lagi setelah lama hilang komunikasi juga di warung pempek ikan gabus haha. Dan selalu yang mendekatkan kami setelah bersitegang juga pempek gabus. #BringBackMemories
-
Pempek Ikan Gabus Pempek Ikan Gabus
Terima kasih mba @Meyscila_28 atas ilmu dan sharing resep nya. Tekstur pempek nya lembut dan rasanya enak..Untuk menghasilkan tekstur yang lembut, tentu kita harus menggunakan bahan yang berkualitas, salah satu nya dengan menggunakan Tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung yang terbuat dari singkong pilihanSource @Meyscila_28#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Tangerang#Pempek
-
Pempek Ikan Gabus Pempek Ikan Gabus
Karena saya besar di palembang, pempek adalah salah satu makanan favorit saya.. suami juga suka makan pempek, jd saya coba untuk buat pempek sendiri 😊
-
Pempek Ikan Gabus Pempek Ikan Gabus
Yang selalu ada setiap saat.. Wong Palembang berasa demam kalo sehari nggak ketemu pempek.Sengaja bunda bikin agak banyak, biar bisa stok buat bbrapa hari kedepan
-
Pempek ikan Gabus Pempek ikan Gabus
Untuk yang pemula seperti aku, bisa d coba ikan gabus utk opsi ikan karena lebih mudah d olah dan ga amis kalo di buat pempek
-
Pempek Palembang ikan gabus Pempek Palembang ikan gabus
Saking hobinya makan pempek.. kali ini bikin pempek dg bahan ikan gabus.. ikan gabus tidak mudah amis spt tenggiri.. bisa utk stok di kulkas.. cemilan buka puasa.. 🤭#WeekendChallenge#FestivalMingguanCookpad
-
Pempek Lenjer Ikan Gabus Pempek Lenjer Ikan Gabus
🌟🌙Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446H🕌🌉Bukan lebaran di Palembang namanya kalau lebaran tanpa hidangan pempek😛🌶Kali ini saya membuat pempek lenjer (besar) sesuai request suami🤗🌶Pempek lenjer ini disajikan dengan cara dipotong-potong setelah direbus,bisa langsung dikonsumsi atau digoreng dulu.🌶Rasa pempeknya gurih kenyal tapi lembut tidak alot,anak saya yang masih 9 bulan saja bisa menikmatinya🤩 #GAS2025#GASmingguke9#GASposbarke15#andalankeluargawongkito#hidanganandalan#berbagirasaramadan#cookpadcommunity_palembang
-
Pempek Ikan Gabus Pempek Ikan Gabus
Mengikuti post-an sebelumnya yang buat cuko! Maka ini makanannya 😂Beneran baru pertama kali coba bikin pempek! Takut banget nggak enak! Tapi namanya belajar yah ga? Heheheh...Aku harus sering bikin supaya hasilnya bisa lebih cantik dan tambah enak 🤤Recooked from: Sri Rahma Wati & tanya sana sini sama teman & Ibu Kontrakan 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9667324
Komentar