Lagi hamil pengen makan empal gentong jd bikin dehh pluuss nyobain bikin lontong tp alakadarnya 😄😄😄

Ada sahabat Cooking with Sheila asli Cirebon? Pasti engga asing sama menu saya hari ini. Apa sih Empal Gentong? Sup sapi bersantan khas Cirebon. Mirip dengan soto betawi dan gulai. Daging sapi boleh dicampur dengan jeroan. Disebut gentong karena traditionalnya dimasak dalam gentong di atas arang. Pas deh makan sup beginian saat lagi sering hujan..

Ada sahabat Cooking with Sheila asli Cirebon? Pasti enggak asing sama menu saya hari ini. Apa sih Empal Gentong? Sup sapi bersantan khas Cirebon. Mirip dengan soto sulung tapi bersantan. Daging sapi boleh dicampur dengan jeroan. Disebut gentong karena traditionalnya dimasak dalam gentong di atas arang. Hari ini saya gunakan dua jenis daging, kisi atau sengkel dan iga sapi. Mantap kuahnya gurih karena pakai tulang iga. Mari yang suka “Soto Sapi” yuk cobain Empal Gentong..

#RamadanPilihMasak#BisaJadiLuarBiasa

BismillaahirrahmaanirrahiimAssalaamualaikumHmm... daging yang empuk dengan bumbu khas empal gentong dari Cirebon.. menjadi salah satu menu pilihan kami sekeluarga.Maa syaa Allah ..Alhamdulillah empal gentong ini nikmat banget saat disantap bersama keluarga tercinta.🌹💞Yuuk ...mari kita membuat..#empalgentong #bakerpad_community #TiketTheAprontis

Beneran kangeeeenn banget sama makanan khas cirebon ini..jaman sekolah dulu hampir makan ini terus karena dulu tinggal di cirebon..Oh iya masakan cirebon hampir semuanya memakai daun kucai hehe.. makanan khas selain nasi jamblang dan lengko hmmm rasa dan baunya yang khas jadi ciri dari makanan asal cirebon ini 😋😋😋

Bismillahirrahmanirrahim..Assalamu'alaikum temen². Udah mau weekend lagi yah gak berasa 😁.Kali ini aku bikin empal gentong dibuat ala² dapurciciandriyani aja. Makan pake sambel, tempe, kerupuk masyaallah nikmat. Boleh kalo temen² sajikannya pake bubuk cabe ya, tambah mantap..Hayuuu dicobain resepnya. Semoga bermanfaat ya 🙏😊..#dapurciciandriyani_minggu17#masakitusaya#PejuangGoldenApron3

Empal Gentong adalah makanan khas Cirebon, mirip seperti soto Betawi. Tapi sedikit lebih simpel dari segi bumbu dan bahan pelengkapnya. Rasanya gurih dan enak sekali. Patut untuk dicoba sebagai salah satu menu favorit keluarga. Kali ini saya buat yang sederhana dengan pelengkap sambal kecap.#TiketGoldenBatikApron

Mudah ternyata membuatnya, yang penting siapin dulu semua bahannya, jadi tinggal cemplung dan aduk saja deh. Saya memakai resep dari website Just Try and Taste (JTT)

Ini salah satu masakan khas daerah Cirebon, masaknya di kuali atau gentong gitu makanya disebut empal gentong dan biasanya disajikan bersama irisan daun kucai, berhubung gak punya jadi di skip aja dan masak pakai panci biasa. Resep terinspirasi dari resepnya mbak Eliza Setiawan, untuk bahan dan cara pengolahan disesuaikan sendiri aja yaa, biasa cari simpelnya aja 😀

Anggap ajah 'soto' dari Cirebon ya. Tampilannya mirip soto kalau kata @pre_sella hahaha. Rasanya lebih medog dan berempah daripada soto. Kalau udah icip, yang syuka dedagingan dengan kuah pekat pasti bakal jatuh hati deh sama si empal gentong inih!Makannya pakai ketupat, tabur cabai bubuk buat empal gentong, acar timun dan emping. Beuh ga sadar dua mangkok, besoknya pusing dan pundak sakit, maklum #afterforty.Nama empal gentong, katanya, berasal dari cara memasaknya duluu duluu, yaitu menggunakan gentong (kendi besar dari tanah liat) yang dipanaskan dengan kayu bakar, memberikan aroma khas. Sementara kata empal merujuk pada cara masak daging yang direbus terus dipotong-potong.#8tahuncpmotobareng #Ramadandalamrasadanlensa #Lebaran #Bukapuasa #KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok