Semur Tahu, Kentang dan Oncom

Keinget dikulkas ada oncom, sayang klo ngga dimasak 😁. Biar ngga mubazir akhirnya dibikin tambahan bahan semur deh😁.
Semur Tahu, Kentang dan Oncom
Keinget dikulkas ada oncom, sayang klo ngga dimasak 😁. Biar ngga mubazir akhirnya dibikin tambahan bahan semur deh😁.
Cara Membuat
- 1
Cuci tahu kemudian peras tahu kulit sampai tidak ada airnya (pelan2 aja perasnya ya) karena kalau tidak diperas, biasanya akan ada aroma bau asem atau bau yg ngga enak dr air rendaman tahu sebelumnya.
- 2
Cuci oncom kemudian potong menjadi 4 bagian. Karna oncomnya ada 2 buah maka jadi 8 buah.
- 3
Potong- potong kentang dengan ukuran agak besar.
- 4
Ulek semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bersamaan dengan bawang merah iris, daun salam dan daun jeruk limau hingga harum. (Daun salam dan daun jeruk limaunya disobek-sobek dulu agar pas dimasak nanti keluar wanginya).
- 5
Masukkan kecap (Cat: jangan terlalu banyak dan dengan kondisi api sedang agar tidak mudah gosong) aduk sampai rata dengan bumbu tumis, kemudian masukkan kentang, aduk sampai rata kembali.
- 6
Masukkan air, aduk- aduk sampai rata. Kemudian baru masukkan tahu kulit dan oncomnya, beri kecap lagi hingga warna airnya lebih gelap.
- 7
Tunggu sampai airnya sedikit dan agak mengental. Bila sudah empuk kentangnya dan warna kecap sudah meresap pada tahu dan oncom. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur tahu puyuh bola oncom Semur tahu puyuh bola oncom
Karna masih ada sisa oncom, akhirnya saya bikin jadi bola bola oncom. Resep bola oncom nya saya akan post terpisah Emsa Karina Putri -
Semur Tahu, Kentang, dan Telur Semur Tahu, Kentang, dan Telur
Lagi pengen bgt makan semur daging tapi harga daging sapi tidak semurah tahu, kentang, dan telur hehehe. Ya udah bikin semur yg sesuai dengan kemampuan financial aja deh. Agnes Sulistyowati -
Semur Tahu dan Kentang Semur Tahu dan Kentang
Masakan sederhana tp suami suka bgt, dimasakin ini tiap hari juga ngga masalah. Ini semur versi bumbu minimalis yg cpt bikinnya.Emma Munzir
-
Semur Tahu dan Kentang Semur Tahu dan Kentang
Menu yang simpel buat yang ga punya waktu banyak di dapur, rasanya juga enak karena ada tambahan santan, soalnya kalau di rumah mama, semurnya selalu pake tambahan santan, biar makin sedep dan gurih katanya , dan emang bener, beda dari semur yang biasanya, lebih kental dan sedep regina rosa -
Semur Tahu dan Kentang Semur Tahu dan Kentang
Masak semur kesukaan dari dapur admin kita @ErnySulistyowati dengan resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17097208Sebagai tanda cinta dan Apresiasi untuk TimLo2023 kita merayakan dengan cooksnap resep mbk mincan.. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat komunitas regional semarang semoga selalu menginspirasi banyak pengguna..Selamat juga karena telah mengemban tugas kembali menjadi Timlo 2024 semoga diberikan kesehatan dan kelancaran dalam mendampingi kita lagi...Semangat untuk tahun 2024-2025💪💚❤💜💪#Note: anny modifikasi dengan tahu putih dan kentang banyakin bawang goreng dan tambah secukupnya saus tiram.#Semangcook_NyaosTiram#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#ApresiasiTimlo2023#minggu18BALONChallenge#BALONChallenge#YangBikinEnak Anny Risyani -
Semur Telur, Tahu, dan Kentang Semur Telur, Tahu, dan Kentang
Karena di rumah ada ponakan2, jadi kepikiran masak yang berkuah tapi ngga pedes. Here it comes, semur sederhana tapi Alhamdulillah ponakan suka.. bonusnya, ibuk ternyata juga suka ❤ Wury Anggun -
-
Semur Tahu, Telur & Kentang Semur Tahu, Telur & Kentang
Sudah mulai bingung mau masak apa 😬😬😬Masak yg praktis saja semur tahu telur kentang#TiketMasukGoldenApron3 Palestin -
-
-
-
Semur Ayam, Tahu dan Kentang Semur Ayam, Tahu dan Kentang
Bingung buat menu disaat di rmh, buka kulkas ada ayam,tahu,kentang. Reques dr suami,buat semur aja. Lsg eksekusi ke dapur. Menu libur hr ini Semur Ayam.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)