Pempek ikan sosis khas Palembang

Mimi Ria Kitchen
Mimi Ria Kitchen @cook_17149062
Palembang Sumatera Selatan

Kemarin beli pempek diswalayan yg ada sosisnya bun, anak doyan jd kurang kan yaa,,yo wes mimi cepet donk capcus kepasar pagi2 beli ikan giling, dan sosis beli diwarung aja bunda bnyak😁,udah deh setengah jam jadiiii dah 😉, selamat mencoba ya bunda, klo recook cantumin nama mimi ya bunda,biar mkin gregeet masaknih mksih 😘

Pempek ikan sosis khas Palembang

21 orang berencana membuat resep ini

Kemarin beli pempek diswalayan yg ada sosisnya bun, anak doyan jd kurang kan yaa,,yo wes mimi cepet donk capcus kepasar pagi2 beli ikan giling, dan sosis beli diwarung aja bunda bnyak😁,udah deh setengah jam jadiiii dah 😉, selamat mencoba ya bunda, klo recook cantumin nama mimi ya bunda,biar mkin gregeet masaknih mksih 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ikan kakap giling
  2. 300 gramsagu tani
  3. 1/2 mangkokair es
  4. 2 sdmgaram galus
  5. 1 butirtelur
  6. 6 buahsosis (merk apa aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Sperti biasa cara membuat pempek sama sperti yang ada diresep pempek tenggiri saya sebelumnya, ikan beri telur dan air aduk rata baru tambahkan sagu perlahan-lahan, aduk dengan sendok kayu kgn terlalu sering dengan tangan, setelah rata bru ulen dg tangan saat akan mmbentuknya.

  2. 2

    Lalu pipihkan adonan diatas nmpan yg telah ditaburi sagu sebelumnya lalu masukkan sosis kedalam pempek dan gulung, lalukan sampai adonan habis siap direbus hingga matang, tinggal digoreng dan siap disajikan dengan cuko pempek tentunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi Ria Kitchen
Mimi Ria Kitchen @cook_17149062
pada
Palembang Sumatera Selatan
Halloo bu ibuu, udah 2 tahun ya mimi ga aktif cookpad lagi hehehe, Alhamdulillah sekarang udah ada amunisi baru nih buat nunjang mimi masak.. yuk pantengin terus resep" endul mimi terus yaa 🤗masak menu sederhana aja yang penting masaknya dg hati iklas dan bahagia insyaallah psti ueeeenaaaak, bikin suami dan anak-anak lahap makannya😍terima kasih cookpad hadiah "parcel ramadhan 2019 " bikin makin greget masak dan berbagi resep sederhana mimi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa