SOP Ayam bening

Gustina Ibunya SyaDza
Gustina Ibunya SyaDza @cook_17532189
Tanjab Timur Jambi

Dari kemaren anak2 minta dibuatin SOP ayam, hari ini baru sempat masaknya. Td saya gak pake jahe Krn stok jahe di rumah habis, tp rasanya ttp maknyuuusss
Selamat mencoba ya bunda2...

SOP Ayam bening

19 orang berencana membuat resep ini

Dari kemaren anak2 minta dibuatin SOP ayam, hari ini baru sempat masaknya. Td saya gak pake jahe Krn stok jahe di rumah habis, tp rasanya ttp maknyuuusss
Selamat mencoba ya bunda2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramayam potong sesuai selera
  2. 250 gramkentang potong sesuai selera
  3. 250 gramwortel potong sesuai selera
  4. 3 siungbawang merah iris
  5. 2 siungbawang putih haluskan
  6. 3 cmLaos memarkan
  7. 2 cmjahe haluskan
  8. 1/2 sdtRempah SOP halus
  9. Saya tambah juga rempah bulatnya(lihat di foto cara membuatny)
  10. secukupnyaGaram
  11. Kaldu ayam bubuk secukupnya(kalo suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih (kalo saya cuci lagi dg air panas biar gak amis)

  2. 2

    Siapkan semua bahan seperti di bawah ini ya. Bawang putih, pala n jahe digiling. Rempah bulatnya : kayu manis, kapulaga, bunga Lawang n cengkeh, lihat di foto

  3. 3

    Tumis bawang merah dan daun SOP+ daun bawang sisihkan

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu halus + rempah bulatnya sampai wangi lalu masukkan ayam n sedikit air aduk biar rempahnya meresap ke ayamnya

  5. 5

    Setelah rempahnya meresap ke ayam masukkan ke dalam air yg sudah mendidik kemudian masukkan kentang n wortel, rempah halus dan garam secukupnya, setelah empuk masukkan daun bawang+daun SOP n bawang goreng

  6. 6

    Masukkan ke mangkok dan siap disantap, selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gustina Ibunya SyaDza
Gustina Ibunya SyaDza @cook_17532189
pada
Tanjab Timur Jambi

Komentar

Resep Serupa