Silky puding sagu mutiara

Kali ini bener-bener memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah. Ada agar-agar yang tinggal setengah bungkus 😅, ada Nutrijel plain, susu kaleng yang udah dipake sebelumnya, sama sagu mutiara.
Yaaaaa jadilah begini penampakannya 😂
Walaupun hasil visualnya ternyata ngga bisa sesuai yang dibayangin. Tapi, pak suami suka sama rasanya 😁
Silky puding sagu mutiara
Kali ini bener-bener memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah. Ada agar-agar yang tinggal setengah bungkus 😅, ada Nutrijel plain, susu kaleng yang udah dipake sebelumnya, sama sagu mutiara.
Yaaaaa jadilah begini penampakannya 😂
Walaupun hasil visualnya ternyata ngga bisa sesuai yang dibayangin. Tapi, pak suami suka sama rasanya 😁
Cara Membuat
- 1
Didihkan 1500 ml air, kemudian masukkan sagu mutiara, aduk sesekali hingga 30 menit
- 2
Jika sagu mutiara sudah tidak ada titik-titik putihnya, berarti sudah matang. Tambahkan 1 sdm gula. Matikan api.
- 3
Masak Nutrijel seperti pada umumnya. Kemudian campurkan dengan sagu mutiara, aduk-aduk
- 4
Tuang lapisan jelly & sagu mutiara ke cetakan. Tunggu hingga dingin
- 5
Sambil menunggu, buat lapisan silky puding. Campurkan santan, air, dan agar-agar ke panci. Masak diatas api sedang
- 6
Sambil memasak, tambahkan 1 sdm gula pasir dan skm sesuai selera tingkat kemanisannya. Usahakan jangan sampai terlalu mendidih agar santan tidak pecah. Angkat.
- 7
Tuang lapisan silky puding ke atas lapisan jelly sagu mutiara. Dinginkan. Tambahkan potongan buah diatasnya agar lebih cantik
- 8
Beginilah penampakan saat disendok
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar