Sambal bawang (plus tips anti langu)

Nabila Nisa
Nabila Nisa @nabilatunnisa
Surabaya, Indonesia

Lagi pengen ayam geprek tapi mau hemat, jadinya bikin sendiri aja. Gampang banget, tanpa rasa langu krn banyak bawang putih

Sambal bawang (plus tips anti langu)

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen ayam geprek tapi mau hemat, jadinya bikin sendiri aja. Gampang banget, tanpa rasa langu krn banyak bawang putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 5 siungbawang putih
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 butir kecilkemiri
  4. 1/2 buahtomat
  5. 11 buahcabe rawit
  6. 2cabe merah besar (opsional, aku skip krn gk ada)
  7. Secukupnyagaram
  8. Sedikitgula
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 1 sdmair jeruk nipis (dikira2 aja gpp)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang, kemiri, cabe, dan tomat hingga halus. Tips: tambah sedikit garam utk mempermudah, atau boleh bgt pake blender

  2. 2

    Bisa tambah/kurangi cabe rawitnya sesuai selera yaa

  3. 3

    Tips agar tidak langu karena efek bawang putih adl: panaskan minyak dan goreng sambalnya di wajan, di oseng2 juga hingga matang. Rasa bawang putihnya akan tetap kuat tapi tidak menimbulkan efek langu apalagi pahit

  4. 4

    Aduk aduk lagi sebentar

  5. 5

    Tambahkan air jeruk nipis

  6. 6

    Bumbui dengan garam dan cicipi hingga sesuai dg selera, tambahkan gula juga sebagai penyeimbang rasa.

  7. 7

    Selamat mencoba!!! 😉😉 Cocok banget buat ayam geprek looh ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila Nisa
Nabila Nisa @nabilatunnisa
pada
Surabaya, Indonesia
Learn, cook, share. Bismillah...insyaAllah Eat clean, cook clean 😊Find me on ig; @nabilatunnisa7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa