SomTam (Salad Pepaya Thailand)

Wenyta
Wenyta @wenytaweny_11
Jember Jawa Timur

Sudah lama cookmark resep ini tapi baru minggu lalu dibikin. Resep dapat dari mb' Niken Damayanti. Kalau keresto thai, pasti order menu ini. Rasanya manis asem seger macam asinan buah bogor. Buatnya tinggal campur-campur aja sesuai selera. Kalau Suka pedes, tambahin cabenya. Suka asem, tambahin lemonnya
#cookpadcommunity_jember

SomTam (Salad Pepaya Thailand)

17 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama cookmark resep ini tapi baru minggu lalu dibikin. Resep dapat dari mb' Niken Damayanti. Kalau keresto thai, pasti order menu ini. Rasanya manis asem seger macam asinan buah bogor. Buatnya tinggal campur-campur aja sesuai selera. Kalau Suka pedes, tambahin cabenya. Suka asem, tambahin lemonnya
#cookpadcommunity_jember

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhpepaya mengkal
  2. 1 bhLemon
  3. 5 sdmKecap Ikan
  4. 3 bhTomat
  5. 10 bhCabe rawit
  6. 1 bhCabe Merah
  7. 4 siungBawang Merah
  8. 4 siungBawang Putih
  9. 1 btgDaun Bawang
  10. 4 sdmKacang Tanah
  11. 3 sdmGula Merah
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih pepaya, serut/potong korek api. Untuk menghilangkan getah, diremas-remas pakai garam, direndam kemudian dicuci bersih.

  2. 2

    Siapkan bahan, potong-potong. Uleg kasar kacang dan gula merah. (Kebetulan saya punya yang sudah ready halus)

  3. 3

    Campur semua bumbu dengan pepaya. Beri perasan lemon. Aduk-aduk supaya tercampur rata. Kemudian masukkan kulkas sebentar supaya lebih seger pas makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenyta
Wenyta @wenytaweny_11
pada
Jember Jawa Timur
an architect
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa