Apem Nasi
Pagi-pagi bingung karena ada sisa nasi dan kalau dah dingin biasanya gak ada yg makan. Akhirnya munculah ide ini, memanfaatkan sisa nasi kemarin daripada mubazir dan dibuang. Kalau sudah bentuk gini mah doyan semua, dijamin ludesss..
#antiribet
Apem Nasi
Pagi-pagi bingung karena ada sisa nasi dan kalau dah dingin biasanya gak ada yg makan. Akhirnya munculah ide ini, memanfaatkan sisa nasi kemarin daripada mubazir dan dibuang. Kalau sudah bentuk gini mah doyan semua, dijamin ludesss..
#antiribet
Cara Membuat
- 1
Blender nasi dan santan sampai halus, sisihkan
- 2
Dalam wadah lain, campurkan terigu, tepung beras, gula, vanili dan fermipan, aduk rata
- 3
Tuangkan hasil blender, aduk rata
- 4
Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit (kalau ingin adonan lebih mengembang dan bertekstur, sebaiknya diproses saat malam dan diamkan semalaman)
- 5
Sambil menunggu, siapkan kukusan dan cetakan
- 6
Olesi cetakan dengan minyak, tipis saja.
- 7
Setelah 30 menit, aduk adonan dan beri pewarna
- 8
Tuang adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh
- 9
Beri kain bersih untuk alas tutup panci
- 10
Kukus dengan api sedang sampai matang
- 11
Setelah matang, keluarkan cetakan dari panci, tunggu uap panas hilang, baru keluarkan apem dari cetakan
- 12
Selamat mencoba 💋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar