Peyek Kacang Ijo

Dwi Indah Ernawati
Dwi Indah Ernawati @cook_16967326
Tuban - Jawa Timur

Ceritanya pas liburan maen ke rumah teman dan disuguhi peyek kacang hijau. Pas pulangnya sampai di rumah pada request lagi. Kebetulan ada stock kacang hijau dan bahan lainnya, alhasil jadilah menu ini dan ludes dalam sekejap 😘😂

Peyek Kacang Ijo

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pas liburan maen ke rumah teman dan disuguhi peyek kacang hijau. Pas pulangnya sampai di rumah pada request lagi. Kebetulan ada stock kacang hijau dan bahan lainnya, alhasil jadilah menu ini dan ludes dalam sekejap 😘😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkacang hijau
  2. Secukupnyaair dan garam
  3. 10 batangdaun bawang
  4. Bumbu uleg
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 15 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau sampai mengembang kurleb 1 jam, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Uleg bumbu sampai halus

  3. 3

    Masukkan tepung dan bumbu ke dalam wadah. Tambahkan air, garam dan irisan daun bawang, aduk sampai merata.

  4. 4

    Ambil sesendok sayur dan masukkan sejumput kacang hijau, lalu tuangkan ke dalam wajan yang berisi minyak panas.

  5. 5

    Masak sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Indah Ernawati
Dwi Indah Ernawati @cook_16967326
pada
Tuban - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa