Donat kentang no egg tp ttp lembut

Dapur Rahman
Dapur Rahman @always_happy_cooking
Jakarta

Bikin donat kentang ttp dg versi irit tanpa telur tp ttp lembut bahkan smpe bsk nya..
Abaikan donat yg keunguan, krn kurang adonannya jd ditambhan adonan donat ubi ungu, krn buatnya barengan..
Buat pengumpul receh, rasa dpt, untung bnyk, modalnya pun ga bnyk 😉

Donat kentang no egg tp ttp lembut

Bikin donat kentang ttp dg versi irit tanpa telur tp ttp lembut bahkan smpe bsk nya..
Abaikan donat yg keunguan, krn kurang adonannya jd ditambhan adonan donat ubi ungu, krn buatnya barengan..
Buat pengumpul receh, rasa dpt, untung bnyk, modalnya pun ga bnyk 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang (ukuran sedang, 1/2 kg isi 6)
  2. 1/2 kgterigu
  3. 1 sdtsp / tbm / ovalet
  4. 2 sdm munjungmentega
  5. 2 sdtfermipan / mauripan
  6. 4 sdmgula pasir
  7. 2 cupgaram
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong2 lalu kukus. Haluskan.

  2. 2

    Tuang air dlm gelas, masukkan gula, garam, fermipan, tunggu hingga berbuih.

  3. 3

    Masukkan terigu dlm baskom, kentang, sp & mentega. Tuang air fermipan, uleni hingga kalis, diamkan 1 jam hingga mengembang.

  4. 4

    Jika sudah mengembang, kempiskan adonan. Bentuk adonan. Me timbang per 30 gr, bulatkan lalu bolongi tengahnya. Diamkan lg 30 - 45 menit.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng donat dg api sedang hingga kecoklatan, balik, tunggu kecoklatan. Angkat dinginkan.

  6. 6

    Selagi hangat mkn donat aja ga pakai apa2 jg udh enak kok..

  7. 7

    Bs d topping macam ini 👇jg ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Rahman
Dapur Rahman @always_happy_cooking
pada
Jakarta
Saia cuma emak2 anak 2 yg seneng nguprek di dapur..Resep kue yg saia buat ada kalanya boleh dpt dr grup masak di fb walo sebagian hasil kepo in nyoba2 resep..Masak pun hanyalah mengandalkan gula & garam.. Biar lbh sehat 😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa