Ayam goreng lengkuas simple dan enak
Anak saya suka banget sayap ayam goreng di restoran tong tji. Dengan breberapa potong sayap ayam, harganya juga lumayan karena dijual direstoran kan? Akhirnya sy ulik resep sendiri, dan jadi deh sayap ayam goreng yg mirip rasanya dengan restoran disana. Ga usah beli beli lagi 😊😊
Ayam goreng lengkuas simple dan enak
Anak saya suka banget sayap ayam goreng di restoran tong tji. Dengan breberapa potong sayap ayam, harganya juga lumayan karena dijual direstoran kan? Akhirnya sy ulik resep sendiri, dan jadi deh sayap ayam goreng yg mirip rasanya dengan restoran disana. Ga usah beli beli lagi 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci sayap ayam. Potong 2. Rebus sebentar untuk menghilangkan bau ayam. Angkat.
- 2
Blender bawang putih, ketumbar dan kunyit dengan air.
- 3
Rebus sayap ayam dengan bumbu yg sudah di blender, jahe geprek,lengkuas parut dan air sekitar 500ml.
- 4
Setelah mulai mendidih masukkan garam dan kaldu bubuk. Cicip rasanya.
- 5
Apabila sudah pas teruskan merebus sampai air mulai surut. Matikan api.
- 6
Setelah dingin, goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan dan krispi. Angkat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar