Sop Misoa

Ida Dheadhena
Ida Dheadhena @ida_moesfar
Tangerang

Sop misoa ini sangat simpel pembuatannya. Rasanya yang gurih segar, disukai anak-anak saya. Apalagi sudah lumayan lengkap kandungan gizinya, ada karbohidrat dari misoanya, protein hewani dari udang, telur dan bakso ikan, serta sayuran sebagai unsur protein nabati.
Saya sebagai orang tuanya pun juga suka dengan sop misoa ini, tentunya akan lebih nikmat jika saya tambahkan irisan cabe rawit yang dicampur kecap asin.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#AntiRibet
#CookpadIndonesia
#AlaIdaDheaDhena_27

Sop Misoa

31 orang berencana membuat resep ini

Sop misoa ini sangat simpel pembuatannya. Rasanya yang gurih segar, disukai anak-anak saya. Apalagi sudah lumayan lengkap kandungan gizinya, ada karbohidrat dari misoanya, protein hewani dari udang, telur dan bakso ikan, serta sayuran sebagai unsur protein nabati.
Saya sebagai orang tuanya pun juga suka dengan sop misoa ini, tentunya akan lebih nikmat jika saya tambahkan irisan cabe rawit yang dicampur kecap asin.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#AntiRibet
#CookpadIndonesia
#AlaIdaDheaDhena_27

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingmisoa kering, cuci
  2. 100 grudang kupas, sisakan kulit ekornya
  3. 10 buahbakso ikan, saya menggunakan motif panda
  4. 1 buahwortel, kupas, iris tipis
  5. 1 ikat kecilpokcoy
  6. 2 buahtelur kocok
  7. 1 batangdaun bawang, dirajang
  8. 1,5 lair kaldu
  9. 1 sdmmargarin untuk menumis
  10. Bumbu:
  11. 3bawang putih
  12. Garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk
  13. Pelengkap:
  14. Cabe rawit dipotong kecil-kecil, tambahkan kecap asin. Sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Keprek bawang putih, rajang halus. Tumis dengan satu sendok margarin hingga harum.

  2. 2

    Masukkan wortel dan udang, tumis hingga udang berubah warna. Masukkan garam, merica, gula pasir dan pala bubuk. Tambahkan kaldu, masak hingga mendidih. Test rasa hingga pas gurihnya.

  3. 3

    Masukkan misoa dan daun pokcoy.

  4. 4

    Tuangkan telur yang sudah dikocok dengan menggunakan saringan kelapa agar telur yang jatuh ke dalam kuah bisa berserabut dan tidak menggumpal. Tambahkan bakso ikan. Sop siap disajikan dengan taburan irisan daun bawang.
    Hidangkan dengan potongan cabe rawit dan kecap asin jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Dheadhena
Ida Dheadhena @ida_moesfar
pada
Tangerang
Tangerang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa