Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Yield: 3-4.orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam fillet; 2; 5 sendok sayur tepung terigu; 1 sendok sayur tepung maizena; Secukupnya garam; 2 siung bawang putih; 1 telur ayam; 2 sdm saus tomat; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 2 siung bawang putih; 2 cm jahe; Secukupnya timun, wortel, nanas; 1 sdm tepung maizena

Mommy Rr @mommyRr

JOG

Berhubung di rmh ada 2 anak yg hobby makan goreng tepung, dan lumayan bosan kalau variasinya cm di kasih saus mayonaise.. Jadilah mami mikir2 kira2 saus apalagi ya biar semua doyan .. Hehe

Lebih banyak

Ayam asam manis

Mommy Rr @mommyRr

JOG

Berhubung di rmh ada 2 anak yg hobby makan goreng tepung, dan lumayan bosan kalau variasinya cm di kasih saus mayonaise.. Jadilah mami mikir2 kira2 saus apalagi ya biar semua doyan .. Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4.orang

500 gramdada ayam fillet
2
Bahan crispysexuku
5 sendok sayurtepung terigu
1 sendok sayurtepung maizena
Secukupnyagaram
2 siungbawang putih
1telur ayam
Bahan saus
2 sdmsaus tomat
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
2 siungbawang putih
2 cmjahe
Secukupnyatimun, wortel, nanas
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong sesuai
2

Siapkan telur kocok, tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam dan kaldu jamur. Masukan ayam, lalu gulung2 dalam tepung terigu,maizena... Cubit2 lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, sisihkan
3

Siapkan bumbu asam manis, tumis bawang putih, jahe geprek, saus tomat, masukkan gula garam, koreksi ras
4

Masukan timun, wortel, nanas (iris kotak2), tambahkan air, bila rasa sudah sesuai tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan air
5

Panaskan wajan, masukan ayam dan bumbu asam manis. Sajikan
6

Untuk penyajian bisa di pisahkan dengan saus atau langsung diolah bersama saus, kalau saya lebih suka di pisah biar bisa untuk makan sore/malam.