Bakso sapi

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Setiap liat postingan foto bakso dipanci selalu tergoda untuk bisa buat sendiri. Gemes liat bulet2 krampulan di panci. Girang banget bisa menaklukan yang s3belumnya pernah bikin gagal total

Bakso sapi

137 orang berencana membuat resep ini

Setiap liat postingan foto bakso dipanci selalu tergoda untuk bisa buat sendiri. Gemes liat bulet2 krampulan di panci. Girang banget bisa menaklukan yang s3belumnya pernah bikin gagal total

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
25 porsi
  1. 250 grdaging sapi bebas lemak
  2. 40 grsagu/kanji
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 100 gres batu remuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang daging dan haluskan daging bersama es batu yang remuk sampai benar benar halus dengan menggunakan foodprocessor atau blender.

  2. 2

    Setelah halus tambahkan garam lada dan baking powder

  3. 3

    Setelah tercampur rata masukkan sagu dan lanjutkan prosesnya

  4. 4

    Adonannya berbentuk pasta dan lengket

  5. 5

    Didihkan air dalam panci, lalu matikan

  6. 6

    Bentuk bulatan bakso dengan cara menggenggam adonan, lalu sendokkan adonan yg keluar dari sela jari. Cemplungkan adonan yg sudah berbentuk bakso ke dalam panci berisi air hangat.. Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Lalu nyalakan kompor kembali dan masak bakso dalam panci hingga mengapung

  8. 8

    Bakso yang empuk dan kenyal tanpa obat tambahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa