Pensi Padang
Ini adalah salah satu makanan kesukaan saya,awalnya coba2 aj,eh ternyata rasanya enak n banyak yg suka,sekarang jd jualan saya😁
Pensi Padang
Ini adalah salah satu makanan kesukaan saya,awalnya coba2 aj,eh ternyata rasanya enak n banyak yg suka,sekarang jd jualan saya😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam pensi semalaman,biar kotorannya ilang,tapi klo pun mau lgsg dimasak jg bisa,tp harus dicuci berulang kali.
- 2
Ulek atau blender halus bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,lengkuas,cabe dan beri secukup garam,kemudian geprek batang serai.
- 3
Tumis bumbu halus tadi,masukan serai yg udh digeprek,daun salam dan daun pandan yg udah diiris kasar.Tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya.
- 4
Masukan pensi yang sudah direndam/dicuci,aduk rata bersama bumbu,dan tambahkan air secukupnya.
- 5
Tunggu sampai semua kulit pensi terbuka,kemudian masukan daun bawang yg udah diiris kasar,tes rasa,kalau dirasa sudah cukup enak,angkat dan pensi siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar