Ikan Kembung Balado Kuah

Sissi
Sissi @sissiannatasia

request pak suami kalau goreng ikan balado jangan kering cabenya, jadi ya gini cabenya harus berkuah hehehe 😁

Ikan Kembung Balado Kuah

9 orang berencana membuat resep ini

request pak suami kalau goreng ikan balado jangan kering cabenya, jadi ya gini cabenya harus berkuah hehehe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung ukuran sedang
  2. 15 buahcabe merah keriting
  3. 5 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 1 buahtomat merah
  6. secukupnyagula, garam, penyedap & air

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan terlebih dahulu dibaluri dengan perasan jeruk nipis + garam, diamkan selama 30 menit untuk menghilangkan bau amis. Setelah 30 menit, ikan siap untuk digoreng.

  2. 2

    Haluskan dengan blender cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan gula, garam, penyedap dan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan ikan kembung goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sissi
Sissi @sissiannatasia
pada

Komentar

Resep Serupa