Ceker yang sudah dibersihkan, direbus terlebih dahulu agar tidak terlalu keras

Kemudian tiriskan, dan masukan kedalam adonan tepung crispy, bisa dilumuri dulu ke tepung yang kering atau langsung dilumuri tepung yang basah, sesuai cara masing-masing saja

Dari tepung basah, masukan ke tepung kering bisa juga sebaliknya yg penting saat dimasak bumbunya kering kemudian jika semua sudah siap masukan kedalam wajan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian goreng dengan api sedang saja dan harus terendam sama minyak goreng ya..

Jika sudah mulai kecoklatan angkat dan tiriskan, lalu sajikan ditambah saos sambal, tomat, dsb lebih nikmaat, bisa tambah nasi panas juga yumii✨