1. Stik ubi ungu

Ummu Qonitah
Ummu Qonitah @cook_17533253
Ngawi Jawa Timur

Bismillah. Masih ada stok ubi satu buah di dapur, mikir dibuat apa biar bisa dimakan anak dan suami. Akhirnya muncul ide untuk bikin stik ubi. Ngga ribet, bahan mudah, dan bikinnya sambil lari lari karena momong dua anak yang masih kecil.. Itu fotonya seadanya karena keburu di serbu bocil dan suami. Dan ternyata mereka suka... Alhamdulillah
Selamat mencoba...

1. Stik ubi ungu

Bismillah. Masih ada stok ubi satu buah di dapur, mikir dibuat apa biar bisa dimakan anak dan suami. Akhirnya muncul ide untuk bikin stik ubi. Ngga ribet, bahan mudah, dan bikinnya sambil lari lari karena momong dua anak yang masih kecil.. Itu fotonya seadanya karena keburu di serbu bocil dan suami. Dan ternyata mereka suka... Alhamdulillah
Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grubi ungu
  2. 100 grtepung terigu serbaguna
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtvanili
  5. Sejumputgaram
  6. 1/4 gelasair putih
  7. 1 sdmmargarin dilelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan kukus ubi ungu. Setelah itu haluskan

  2. 2

    Campur ubi ungu, tepung terigu, vanili. Uleni sampai tercampur merata.

  3. 3

    Tuang margarin leleh ke dalam adonan

  4. 4

    Air, garam dan gula di campur. Lalu masukkan ke adonan. Uleni sampai rata

  5. 5

    Giling adonan dengan rolling pan, iris panjang-panjang

  6. 6

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Stik ubi ungu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Qonitah
Ummu Qonitah @cook_17533253
pada
Ngawi Jawa Timur

Resep Serupa