Kocok telur, gula dan emulsifier dengan kecepatan tinggi, kocok hingga kental berjejak. Lalu masukan tepung dan bubuk coklat dengan diayak, aduk balik perlahan menggunakan spatula

Setelah itu masukan kopi instant aduk rata

Lalu masukan mentega cair aduk rata sampai ke dasar wadah agar tidak ada sisa mentega cair yang mengendap dibawah

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking, lalu taburi dengan Almond slice diatas adonan, lalu panggang dengan suhu 150c selama kurang lebih 40 menit. Lakukan test tusuk (jika tidak ada sisa adonan pada lidi maka cake sudah matang)

Setelah matang diamkan sebentar hingga dingin lalu keluarkan dari loyang, potong sesuai selera dan cake siap disajikan