Kwetiau Sapi
Lebih baik daging di rebus dahulu sampai lunak, kemudian air dari hasil rebusan bisa dipakai saat memasak
Kwetiau Sapi
Lebih baik daging di rebus dahulu sampai lunak, kemudian air dari hasil rebusan bisa dipakai saat memasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak kwetiau kering sampai lembut, kemudian di saring dan di rendam air biasa biar tidak lengket
- 2
Siapkan bahan2, bawang putih dan sayur pokcoy potong kecil
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daging sapi agak lama (saya sarankan daging sapi di rebus dahulu biar lunak)
- 4
Masukkan kwetiau, tambahkan kecap asin dan air sedikit biar tidak lengket di kuali, aduk rata
- 5
Kemudian masukkan sayur pokcoy, aduk rata
- 6
Tambahkan garam dan micin (sambil di cicip), masak sampai air mengering, sambil kwetiau nya di aduk
- 7
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar