Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging iga sapi
  2. 1wortel
  3. 5buncis
  4. 1kentang
  5. 1 buahtomat
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Bahan saos:
  10. 2bawang putih di cincang lembut
  11. 3 sendoksaos pedas
  12. 2 sendoksaos tomat
  13. 1 sendokkecap asin
  14. 1 sendoktepung maizena
  15. Secukupnyapenyedap rasa sapi
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaGaram
  18. Sejumputlada
  19. Margarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Presto iga agar empuk, kemudian panggang sebentar beri sedikit garam dan kecap manis.

  2. 2

    Potong kentang seruas jari dan goreng. Potong wortel dan buncis memanjang dan tumis atau boleh rebus.

  3. 3

    Cara membuat saos: tumis bawang putih dengan margarin, kemudian tambahkan air, tambahkan saos pedas saos tomat dan kecap asin. Beri gula, garam dan lada. Lalu koreksi rasa, bila sudah pas rasanya beri tepung maizena yang sudah dilarutkan (jangan terlalu banyak agar tidak terlalu kental).

  4. 4

    Siapkan piring saji, atau jika punya hotplant boleh digunakan. Letakkan daging, sayuran dan tambahkan tomat. Lalu tuang saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diyah ayu
diyah ayu @Diyahap13
pada
Jogja
Cooking beginner 😁Young entrepreneur 🧕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa